艾佩爾內私人香檳之旅

旅程將從香檳產區的首府埃佩爾奈（Épernay）展開，您的導遊兼司機將在那裡歡迎您。 在簡要介紹該地區的風土條件後，您將前往奧特維勒（Hautvillers）——這個曾是唐·佩里侬（Dom Pérignon）居住過的如畫小鎮。在那裡，您將參觀聖皮埃爾修道院（Abaye de Saint-Pierre），聆聽那位完善了香檳釀造法（méthode champenoise）的修士傳說，並欣賞曾激發他靈感的葡萄園。

在葡萄園的最高點，您將聆聽關於葡萄種植管理的解說，並飽覽馬恩河谷（Vallée de la Marne）令人難忘的景致。隨後，您將途經克拉芒（Cramant）、舒伊（Chouilly）和阿維茲（Avize），穿越「夏多內特級園之王國」，並在瓶裝廠以及LVMH旗下最為尊貴的私人莊園旁稍作停留。

行程接著將造訪兩家家族酒莊：您將走進他們的壓榨機房、酒窖及擁有百年歷史的陳釀室，在每家酒莊品嚐3 款特級園（Grand Cru）或一級園（Premier Cru）香檳。您將學會區分天然白中白（Blanc de Blancs）、特乾型（extra-brut）、年份香檳或橡木桶陳釀香檳，並獲得侍酒與餐酒搭配的專業建議。

在返回埃佩爾奈之前，您將沿著香檳大道進行導覽漫步，欣賞沿途的貴族豪宅，並了解酩悅（Moët & Chandon）、佩里耶-朱埃（Perrier-Jouët）或波爾羅傑（Pol Roger）等傳奇品牌的歷史。這將為這趟融合歷史、風光，尤其是香檳生活藝術的旅程畫下完美句點。