了解更多： 9 家布達佩斯最佳廢墟酒吧
要領會一座城市的精髓，就必須探索它的夜生活；布達佩斯無疑是一座值得在夜晚細細品味的城市，唯有如此，你才能深入其靈魂，領略所有秘密。
而最棒的方式莫過於參加一場「廢墟酒吧」派對之旅，帶你探索這些外表破舊卻極具人氣的酒吧，它們既吸引遊客，也深受當地人喜愛。 以下為您介紹匈牙利首都的最佳選擇。
1. Szimpla Kert，布達佩斯「廢墟酒吧」的先驅
**這處如今不可錯過的景點，誕生過程幾乎是偶然的。**2002年，店主們希望推出一種嶄新的酒吧概念，讓顧客能在此盡情享受各種活動，從聆聽現場音樂到與朋友共抽水煙皆可。為了實現夢想，他們租下了一棟位於舊城區、當時已荒廢的建築。
經過翻修後，他們決定保留其破舊的外觀，這招大獲成功。 如今，Szimpla Kert已成為匈牙利首都最受歡迎的廢墟酒吧 ，若你預訂了布達佩斯廢墟酒吧派對之旅，這裡絕對是必訪之地。任何長週末行程都應包含造訪這處傳奇場所。
這裡宛如迷宮，我建議你花點時間細細探索其獨特氛圍。 你可能會在庭院裡那輛老舊的特拉班特汽車旁，或是二樓舒適的扶手椅上，來一杯啤酒。
實用資訊
- 地址：Kazinczy utca, 14.
- 營業時間：週一至週四，下午3點至凌晨4點。週五、週六及週日中午12點開始接待客人，凌晨4點打烊。
2. Instant-Fogas，歐洲最大的廢墟酒吧
2008年，傳奇的Instant與Fogas兩大場館聯手打造了歐洲最大的廢墟酒吧。這座龐大的空間絕對是您布達佩斯廢墟酒吧派對之旅的必訪之地**，內設七種各具特色的區域，**分別專注於不同音樂類型：電子舞曲、現場演出、經典歌曲混音、搖滾、金屬、電子舞曲（EDM）及拉丁音樂。
入場免費**，凌晨六點打烊**。總而言之，Instant-Fogas是觀光一日遊後盡情釋放壓力的理想去處。
實用資訊
- 地址：Akácfa utca, 51.
- 營業時間：每日下午6點至凌晨6點。
3. Csendes Létterem，無論白天或夜晚皆宜
在國家博物館附近的一條小巷裡，坐落著Csendes Létterem，這家廢墟酒吧進駐於一棟十九世紀的優雅建築中。若從外觀看不出任何特別之處，不妨靠近窗戶窺探內部。牆上懸掛著各式各樣的物件：一輛自行車、模特兒、顧客留下的留言、鏡子、交通標誌以及其他奇特的物品。
與許多廢墟酒吧不同，Csendes Létterem 營業時間較早，是享用早餐的絕佳選擇。除了傳統菜色外，菜單上**還提供素食選項，**包括楓糖漿佐水果鬆餅、椰奶奇亞籽布丁或芒果泥。
您亦可將此處納入布達佩斯廢墟酒吧的狂歡之旅，因為到了夜晚，這處寧靜的場所便會化身為播放靈魂樂、放克與爵士樂的DJ現場。若想了解當地的娛樂活動，建議您閱讀關於「布達佩斯夜間十大必做之事」的貼文。
實用資訊
- 地址：Akácfa utca, 51.
- 營業時間：每週七天營業，上午10點至凌晨2點。
4. Kőleves Kert，即「石頭湯花園」
若您在夏季造訪布達佩斯 ，絕不能錯過猶太區這間廢墟酒吧——Kőleves Kert 的露天座。請將此處列入您的布達佩斯廢墟酒吧派對之旅清單中。
在溫暖的季節裡，您可以在花園裡色彩繽紛的桌邊，享受一杯啤酒或一杯葡萄酒。 樹木與植栽交織成一片綠意盎然的綠洲**，運氣好的話，還能躺在吊床上小憩片刻**。
Kőleves Kert 的飲品單與菜單同樣豐富多元，包含：沙拉、素食料理，以及更豐盛的主菜，例如烤鴨（匈牙利特色菜）和烤豆佐水煮蛋。
實用資訊
- 地址：Kazinczy u., 37-41.
- 營業時間：每日 11:30 至 23:00。
5. Mazel Tov，品嚐最棒的佳餚與調酒
坐落於猶太區核心地帶的 Mazel Tov，是一個向美食致敬的文化空間，是您布達佩斯廢墟酒吧狂歡之旅中不可或缺的一站。這家廢墟酒吧更像是一家餐廳**，提供美味的中東風味佳餚**。店內人潮眾多，建議您提前透過官方網站預訂座位。
經典菜色包括鷹嘴豆泥（佐以芝麻醬、巴西里、橄欖油與皮塔餅）、法拉費，以及沙比奇——這是一款以炸茄子、水煮蛋、番茄、小黃瓜等食材製成的以色列三明治。融合料理與美味甜點亦一應俱全，為晚餐畫下完美句點。
在 Mazel Tov，最引人注目的莫過於懸掛於一樓的植物，營造出親切而溫馨的氛圍。晚餐過後，您不妨來此享用一杯雞尾酒，例如「蜜桃氣泡酒」（peach spritz）——這是一款以蜜桃和普羅塞克氣泡酒調製的義大利經典飲品變體，或是以 Absolut Blue 調製的「小柯夢波丹」（cosmojito）。
實用資訊
- 地址：Akácfa utca, 47.
- 營業時間：週一及週二 17:00 至 24:00；週三至週日 12:00 至 24:00
6. Grandio Jungle Bar，猶太區的都市綠洲
距離大猶太會堂僅幾步之遙的Grandio Jungle Bar，是這片區域的新晉熱門，迅速躋身頂尖之列。正如其名，這間酒吧坐落於內庭院中，桌椅間綠意盎然，植被蔥鬱。
許多顧客都下榻於一樓的派對青年旅舍，但即使您不住在那裡，也能進入酒吧。
除了小酌幾杯，您還可以在這裡觀看足球比賽或參加卡拉OK之夜。所以別猶豫了，趕快將它加入您的布達佩斯廢墟酒吧派對之旅吧。
實用資訊
- 地址：Nagy Diófa utca, 8.
- 營業時間：每日 12:00 至 24:00
7. Élesztőhá，品嚐布達佩斯最頂級的啤酒
匈牙利與啤酒有著密不可分的關係。最早提及啤酒的文獻可追溯至1152年，記載了一場葬禮須以「啤酒派對」作為結尾。如今，在首都的任何酒吧都能找到如Dreher（皮爾森風格拉格）和Soproni（清爽的IPA）等品牌。
顯而易見，這個東歐國家同樣釀造精釀**啤酒，而Élesztőház正是品嚐這些佳釀的絕佳去處，更是「廢墟酒吧」狂歡之旅中不容錯過的景點**。
若您已飢腸轆轆，不妨瀏覽一下菜單。這家店以蘑菇沙拉和無與倫比的漢堡聞名。
實用資訊
- 地址：Tűzoltó utca, 22.
- 營業時間：每週營業，時間各異；週日及週一 15:00 至 01:00；週二及週三 15:00 至 02:00；其餘日子 15:00 至 03:00。
8. Dürer Kert，龐克與金屬樂的聖地
與清單上其他廢墟酒吧不同，Dürer Kert並非位於猶太區，而是坐**落於七〇年代興起的凱倫菲爾德（Kelenföld）區。**雖然距離市中心稍遠，但搭乘無軌電車或公車即可抵達。車程約需 30 分鐘，但我保證絕對值得一遊。
夜遊布達佩斯是不可或缺的體驗，尤其在多瑙河畔更是如此。就在此處，矗立著一棟擁有獨特歷史的建築。在蘇聯軍隊進駐之前，這裡曾是由法國聖心修女會經營的寄宿學校。隨著匈牙利人民共和國的成立，修女們離開了這棟建築，此後它便被用作共產黨官員的住所。
如今這裡已改造成一間「廢墟酒吧」，成為龐克、金屬與垃圾搖滾樂迷的聖地。自2008年起，這裡的現場演出便為布達佩斯的夜晚增添了活力。場內還設有彈珠台、乒乓球桌、配有沙發的休息區，以及一輛改裝成休憩區的舊巴士。
實用資訊
- 地址：Öböl utca, 1.
- 營業時間：演唱會場地僅在有活動安排時開放。建議您在規劃行程前，先查閱官方網站。
- 趣聞：Dürer Kert 設有分店 Dürer Part，這是一家位於盧帕海灘（Lupa）的沙灘酒吧，距離匈牙利首都僅數公里之遙，是小酌或進行戶外運動的絕佳去處。若您對市外活動感興趣，建議閱讀關於布達佩斯最佳一日遊行程的貼文。
9. Szatyor Bárun，布達佩斯的一處別具風情的去處
與 Dürer Kert 一樣，Szatyor並非位於猶太區，而是坐落於首都一條優雅的大道上：巴托克·貝拉大道（Bartók Béla）。 這條住宅街匯聚了書店、藝術畫廊（如 Faur Zsófi、Gross Arnold 等）、咖啡館（如 Addicted2Caffeine、Hadik 等）以及首都部分頂級餐廳。
Szatyor 是多瑙河此岸為數不多的廢墟酒吧之一。 與清單上的其他酒吧不同，這裡鮮少有遊客光顧，因為他們通常更偏好市中心的店家。其裝潢帶有一絲隨性不羈的氣息，雖未如Szimpla Kert那般極致。若從舊城區前往，可於德亞克·費倫茨廣場搭乘電車（47號及49號線），並在加爾多尼廣場站下車。
實用資訊
- 地址：Bartók Béla, 36.
- 營業時間：每日 12:00 至 24:00。