巴勒莫美食體驗
關於此活動
時長:
1天
這個活動有 絕佳 的評價
由
HK$899
HK$818
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體驗亮點
参加这次约 2.5 小时的 美食体验，让您走进 巴勒莫一位 意大利大厨的家中。预订后，您将有机会品尝一些传统的西西里菜肴，如 caponata、sarde alla beccafico、cassata 和其他特色菜。您可以 选择午餐或晚餐。总费用包括葡萄酒、水和咖啡。
- 在巴勒莫当地厨师家中享受西西里美食体验。
- 在午餐或晚餐时品尝四道菜菜单。
- 参加私人活动，享受私密 的个性化体验。
包含項目
- 巴勒莫美食体验
- 当地主持人 / Cesarine
- 四道菜午餐或晚餐菜单
- 葡萄酒、咖啡和水
選擇日期
逐步
选择这项体验，您就可以进入巴勒莫一户人家，由他们为您准备美味的四道菜菜单。体验时间约为2.5 小时 ，可选择 午餐或晚餐，是沉浸于当地文化的绝佳选择。价格包括当地葡萄酒、水和咖啡。
在巴勒莫的美食体验必然包括阿兰奇尼（arancini），这是一种塞满肉、奶酪、豌豆等配料的炒饭小丸子。菜单的其他部分可能包括以下一些特色菜：
- Caponata- 西西里美食的典型配菜，味道浓郁可口。主要原料是茄子，茄子切丁后油炸至金黄色，肉质鲜嫩。制作时还会用到新鲜番茄、洋葱、青橄榄、酸豆和新鲜罗勒。
- Pasta con le sarde-新鲜沙丁鱼意大利面，配以野生茴香、藏红花、松子仁和烤面包屑。
- Involtini di pesce spada- 刀鱼薄片，有时会用嫩肉剂压平，使其更容易卷起。通常配以橘子和茴香沙拉作为点缀。
- Sarde alla beccafico- 在制作过程中，沙丁鱼要清洗干净并打开。传统的馅料由面包屑、香菜、大蒜、佩科里诺或帕尔马干酪、柠檬皮、盐和黑胡椒等配料混合而成。
最后是一道典型的甜点。在西西里岛，最有名的甜点是卡萨塔（cassata）（一种海绵蛋糕，内馅是意大利乳清干酪和巧克力）和煎饼卷（cannoli），这是一种酥脆的威化饼，内馅是意大利乳清干酪奶油，配以黑巧克力、蜜饯和开心果碎。
