10個冬季在阿姆斯特丹必做的事情

雖然您可能會認為寒冷的冬天可能會限制在阿姆斯特丹的活動和觀光，但我必須告訴您，事實並非如此。儘管氣溫很低，但在 11 月至 3 月期間，市內還是會舉辦許多活動，其中有些活動會讓寒冷消失數小時。儘管氣溫很低，11 月到 3 月期間，市內還是會舉辦許多活動，有些活動會讓寒冷消失幾小時。

此外，聖誕季節提早開始，這肯定會讓冬季的阿姆斯特丹一片光明。以下是冬季在荷蘭首都阿姆斯特丹最值得做的幾件事，在您的旅行日記中，您打算做些什麼呢？

聖誕節是冬季慶祝活動的精髓，這已不是秘密。阿姆斯特丹也不遑多讓，因為它是一座有風格地享受節日的城市。從 11 月底到 1 月，荷蘭首都充滿了燈光、表演、裝飾好的杉樹和許多聖誕計畫。

當聖誕節的溫暖、氣味和滋味抵達阿姆斯特丹時，寒冷的天氣就退居其次了。以下是您在荷蘭首都這個節慶季節不能錯過的活動。

欣賞大型聖誕樹

水壩廣場 (Dam Square) 是阿姆斯特丹的中心，也是全市最大聖誕樹的所在地。它有20 多公尺高，需要約 4 公里長的燈光才能照亮它。此外，這也許是參觀阿姆斯特丹皇宮的好時機，皇宮就在它前面。

在阿姆斯特丹的聖誕市場購買禮物。

如果您在阿姆斯特丹旅行期間感到飢渴或想購買一些裝飾品或禮物，請不要錯過參觀聖誕市場的機會。這些市集通常沿著中央廣場設置，例如 Leidseplein 和 Koningsplein。

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在整個 12 月和 1 月的部分時間裡，阿姆斯特丹燈節讓冬天看起來不那麼嚴酷。數年來，來自阿姆斯特丹市 (以及其他國家) 的藝術家們都希望透過燈光來呈現全新的表達模式。

有鑑於此，越來越多的機構和個人加入這項活動。這次展覽最特別的地方，不僅在於畫布就是城市本身，這將成為您漫步城市的藉口，而且大部分的作品和投影都是專為這次藝術節而創作的。為了確保您不會錯過任何作品，我建議您循著主辦單位建議的兩條「路線」走：

• Vaaroute：這條路線上的作品會投射在橋上，因此也會倒映在運河的水面上，現場觀賞的感覺非常棒！為了看得更清楚，我建議您預訂阿姆斯特丹的河上遊船。
• Illuminade: 這條路差不多有 3 公里長，但是非常有趣，因為這些燈光作品都是互動的。

俗話說，要讓身體保持良好溫度，即使寒冷難耐，最好還是吃點東西。阿姆斯特丹的冬天可能有點嚴寒，即使白天氣溫也在零度左右徘徊。

別以為您只會品嚐到「一般」的起司，因為在阿姆斯特丹，他們在製作起司時會盡情發揮想像力。您可以找到一些帶有香蒜醬、香腸甚至大麻口味的奶酪。

雖然您總是可以付錢參加美食之旅，但您不必這樣做。 想知道一個秘密嗎？許多乳酪專賣店和乳酪品牌設施都提供乳酪品嚐體驗。這樣您就可以進行品嚐，然後選擇要帶哪些品種回家。

阿姆斯特丹的冬夜通常又黑又冷，因此您需要在室內找個避寒的地方。 在哪裡？博物館永遠是一個選擇，但它們不一定會在晚上開放。不過，11 月是Museumnacht節日，您可以購買單票，在正常關閉時間之後參觀阿姆斯特丹最好的博物館。

夜間漫步在阿姆斯特丹令人難以置信的博物館藏品中，您會有置身電影中的感覺**。**由於是如此特別的日子，因此也會舉辦音樂會、工作坊或特別導覽。有超過 50 間博物館參加，讓我來推薦我的最愛：

• Allard Pierson 博物館：包含希臘陶器、羅馬器皿以及埃及木乃伊等考古物品。我個人對古埃及和古希臘的房間非常著迷，那裡有神廟和木乃伊製作過程的重建。
• 阿姆斯特丹 EYE 博物館或電影博物館：如果您想看更現代和互動的東西，這裡是您的理想選擇。您可以瞭解電影世界的歷史，從默片到目前的主要製作，也可以參觀館內收藏的物件。
• 阿姆斯特丹冬宮（Hermitage Amsterdam）：這是俄羅斯城市在荷蘭的總部。這裡共有兩個永久收藏品。主要的是關於兩國之間的關係，另一個則是專門介紹 Amstelhof 建築本身的歷史，在 17 世紀時，這裡曾是重要的婦女退休之家。

在阿姆斯特丹的冬天，當太陽一秒也不出現，只有雨從天空落下時，最好的決定就是到 Bruin Café 去。 您不知道它們是什麼嗎？它們是城市裡非常傳統的酒館，以木材建造，讓氣氛更加舒適，非常適合冬天的日子！

當您開始暖和起來時，我建議您看看他們的啤酒菜單，因為他們有許多品種。雖然也有一些國際啤酒，但請記住荷蘭是這種飲料的生產大國，因此請把握機會品嚐酒館本身或附近公司所生產的啤酒。

如果當地啤酒對您的吸引力不大，而您又想認識荷蘭的頂級品牌，那就報名參加喜力啤酒廠的參觀活動；您仍然可以避寒，而且啤酒也不會少。

還有比溜冰更像冬天的活動嗎？當然沒有，這就是為什麼阿姆斯特丹從十一月到一月都不乏溜冰場的原因。對我來說，最棒的有

• 林布蘭特廣場 (Rembrandt Square)：整個區域都為此而裝飾一新。專業溜冰者都會來這裡。
• 博物館廣場 (Museumplein) 的溜冰場：如果您想要比較「業餘」的溜冰場，那就再好不過了。博物館之間的水池會結冰，成為一個大型溜冰場。
• 奧林匹克體育館：我推薦其他的體育館，但如果您喜歡室內的體育館，這裡是最好的。

價格相當實惠；入場費約 3 歐元，溜冰鞋租金再加 5 歐元。

Carmen's Traveller Tip

另一個非常特別的溜冰地點（而且永遠免費）是阿姆斯特丹自己的環形運河。當溫度降到足夠低時，所有的水都會變成一個大溜冰場。只要避免在橋下滑冰即可，因為橋下的冰層較薄，可能會破裂。

如果您是冬季愛好者，每年這個時候前往阿姆斯特丹參加冬季節慶活動會是明智之選。冬季樂園於 12 月中旬開幕，一直持續到 1 月初，正好是聖誕季節。

然而，您在那裡發現的一切都超越了聖誕節：

• 荷蘭樂團的音樂會。
• 人工滑雪場。
• 巨型摩天輪。
• 人造雪區和真雪區，可以組織打球或在滑道上玩雪橇。

冬季愛好者的天堂來到荷蘭首都，即使城市天氣晴朗，您仍可享受雪景。

阿姆斯特丹的味道如何？ 您得去了才知道，但它相當甜美。您絕對不能錯過這個機會，品嚐荷蘭在十二月到二月之間的傳統美食。

阿姆斯特丹的食物一年四季都很好吃，但在冬天，我會說它的美食達到了全新的境界，尤其是糕點。事實上，有些美食只有在每年的這個時候才會吃到，您一定會很欣賞，因為在寒冷的時候，沒有什麼比吃到新鮮出爐的東西更讓您感到溫暖的了，您覺得呢？

煎餅

看起來像小煎餅，吃起來也差不多，但 Poffertjes 卻更蓬松、更甜，而且是油炸的。試著只吃一個，雖然我警告您這幾乎是不可能的，但它們非常美味！

通常會搭配冰糖和黃油，但有時也會搭配草莓或奶油。

準備這道菜並不容易，所以不要在家嘗試。為什麼呢？因為您需要煎鍋或特殊的盤子，就像在阿姆斯特丹餐廳使用的一樣，才能做出正確的形狀，並防止麵團黏住。

蘋果派

典型的阿姆斯特丹蘋果派，無論您在哪裡品嚐，看起來總是非常家常，因為他們盡量尊重祖母們的傳統配方。

在荷蘭語中，它們被稱為Appeltaart，厚厚的麵團覆蓋著烤好的蘋果和肉桂餡料，總是令人驚訝。最值得推薦的是Winkel 43 餐廳的那一款；口感無與倫比，我不知道有誰不喜歡，我想您也不會是第一個！

奧利波倫

還喜歡甜食嗎？如果您在除夕夜來到阿姆斯特丹，您可以嘗嘗傳統的除夕甜點：Oliebollen。這些油炸小麵包讓人聯想到甜甜圈和甜甜圈，不過它們稍微軟一些。

這種甜點的歷史可以追溯到日耳曼時代，當時部落的人們吃 Oliebollen 來慶祝冬至。

沒有鬱金香，您不會想到要離開阿姆斯特丹吧？鬱金香是阿姆斯特丹最具代表性的花卉，許多街頭攤販和商店都鼓勵您帶上一束鬱金香。不過，如果您在 1 月期間來到阿姆斯特丹，您可以參加1 月 21 日開始的鬱金香開花季，並免費獲得一朵（或更多）。

沒錯，1 月是鬱金香及其色彩開始綻放的月份。為了慶祝，每年都有成千上萬的人聚集在水壩廣場 (Dam Square) 的鬱金香花園附近。如果您前來，除了可以獲得一朵免費的花，還可以參加同步舉辦的活動。

如果您的鬱金香用完了，也不用擔心，因為從那一刻起，市內數十個商店、市場和攤販就開始賣鬱金香了。事實上，從冬天到春天，每年都有數百萬的鮮花和種子出售。

您知道多少種巧克力？在冬季的阿姆斯特丹之旅中，您將認識超過 700 種，這要歸功於巧克力節，每年二月的巧克力節都會聚集最棒的工匠，還有想要品嚐每條巧克力的老饕。

活動在阿姆斯特丹市中心的Beurs van Berlage 大樓舉行。參加的都是巧克力界的專業人士（廚師、農夫、生產商等），但也開放給公眾參觀，價格約為 13 歐元，目的是提高人們對這種產品及其周圍一切的認識。

當然，我建議您去品嚐，但我也鼓勵您去聽講座或參加工作坊，其中許多工作坊都著重於巧克力生產的永續性以及對巧克力產地的尊重。

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這裡有個小提示，相信您已經有所預期：做好御寒的準備。阿姆斯特丹冬天的氣溫相當低（最高溫度只有 7°C 左右），尤其是晚上，最低氣溫可能低至 0°C。下雨很常見，但下雪就不常見了。無論如何，請務必查閱預測。

除了寒冷之外，您還應該記住一件事，那就是十一月到三月之間的日照時間會縮短很多。到了下午四點幾乎就沒有陽光了，這也限制了一些旅遊活動。儘管如此，阿姆斯特丹是一座非常現代化的國際大都會，即使在最黑暗、最寒冷的日子，也有很多事情可以做。

由於氣溫可能降至冰點，您需要準備保暖的行李。您的行李箱一定不能少：

• 毛衣和外套，這也可以為您遮風，因為雨會下得很大，打傘不一定會舒服。
• 穿著緊身且穩固的鞋子，因為天氣會結冰，地面也會很滑。
• 手套、帽子和圍巾，我相信您會很感激晚上有這些東西，因為晚上氣溫會更低，任何額外的保暖層都會派上用場。

您準備好在阿姆斯特丹的冬季計畫了嗎？ 別忘了您的外套，但也別忘了做好準備 - 您一定會玩得很開心！