里斯本11個最佳品酒和酒莊之旅

要在葡萄牙品嚐葡萄酒,您不一定要去波爾圖。如今,里斯本擁有豐富的葡萄酒文化,還有多處可以品嚐葡萄酒的地方。
里斯本11個最佳品酒和酒莊之旅

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里斯本的觀光活動可能包括參加品酒會。葡萄牙首都提供足夠的選擇來滿足所有葡萄酒愛好者的需求,並與傳統上葡萄牙最重要的葡萄酒城市波爾圖(Porto)形成強烈競爭。

里斯本市郊,距離市區只有幾公里的地方,就有幾家釀酒廠,生產具有悠久傳統的優質葡萄酒。從葡萄牙首都出發組織的一些短途旅行包括以品嚐其產品作為結束的參觀,不過如果您有車,也可以自行前往。如果您不想離開城市,您也可以找到幾個讓遊客參加品酒的地方。

1. 前往阿拉比達 (Arrábida) 和塞辛布拉 (Sesimbra) 的遊覽,可參加品酒會

阿拉比達| ©Hélder Lopes
阿拉比達| ©Hélder Lopes

如果您想瞭解(並品嘗)里斯本周圍種植的一些葡萄酒,最好的選擇之一就是這次前往塞辛布拉和阿拉比達(Arrábida)並品酒的遊覽。前者是一個小漁村,保留了許多其魅力,而後者則是一個自然公園,從那裡您可以盡情欣賞大西洋的美景。

在 Arrábida 的中心地段,有一個家庭農場,專門釀造該地區最好的葡萄酒

第二站是Casa Museu Jose Maria da Fonseca,這是全國最古老的葡萄酒生產商之一。在這裡,您不僅可以品嚐到他們的小量產品,還會有一位導遊陪同,帶您參觀酒莊,並解釋他們釀造葡萄酒的整個過程。

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2. 在泰勒酒莊品嚐葡萄酒

在 Taylor's 莊園品酒| ©GryVeb
在 Taylor's 莊園品酒| ©GryVeb

如果您曾參觀過里斯本的阿爾法馬 (Alfama) 社區,您一定會經過城市中的第一座噴泉Chafariz del Rei。如果您想品嚐葡萄牙首都最好的波特 ,就一定要去這個地方。

這個地方有兩個不同的空間:一樓是一間很棒的商店,樓上有**三間品酒室。**如果您願意,可以花 5 歐元左右參加其中一個品酒室的活動。

在這裡舉行的品酒會非常適合向您介紹波特酒的世界,並與里斯本地區的波特酒進行比較。正如葡萄牙的其他方面一樣,波爾圖和里斯本之間存在著一定的競爭關係,這一關係也延伸到了葡萄酒的生產上。

如果您想讓 Taylor's 的訪問更加物有所值,這家酒館還提供參加橄欖油品嚐會的選擇,品嚐橄欖油是葡萄牙另一種非常珍貴的產品。此外,他們還提供多種葡萄牙乳酪、醃製肉類和傳統苦杏仁。當然,您也可以品嚐著名的pastel de nata(奶油蛋糕)

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3. 辛特拉私人一日遊:品酒

辛特拉鄰近地區| ©Alonso Javier Torres
辛特拉鄰近地區| ©Alonso Javier Torres

毫無疑問,前往辛特拉 (Sintra) 的短途旅行是任何打算在里斯本至少停留3 天的人的必備行程。

Colares(也包括 São João das Lampas 和 São Martinho)葡萄種植區位於Serra de Sintra 之南,氣候非常接近大西洋。早在 1908 年,其葡萄酒生產的獨特性就為其贏得了自己的原產地命名

雖然這些葡萄酒的產量很小,但其獨特的葡萄品種和非常特殊的栽培方法使其深受葡萄酒專家的青睞。

要參觀和品嚐的釀酒廠也是一座令人印象深刻的建築。其寬敞的內部裝有大量木桶,木桶陳釀葡萄酒提供了完美的環境

4. Venha Vinho

在 Venha Vinho 品酒| ©Pia
在 Venha Vinho 品酒| ©Pia

這家葡萄酒店位於熱鬧的Rua da Bica de Duarte Belo(當地人稱之為 Bica),在想要品嚐當地最優質葡萄酒的人中享有盛名。該店舉辦品酒會和品酒課程,還提供一些前往附近酒莊的遊覽活動,並解釋如何將食物與葡萄牙葡萄酒搭配。

這裡提供的所有葡萄酒以及與之搭配的小點心都是葡萄牙葡萄酒。除了產品品質之外,老闆的個性也是其強項之一,總是樂於提供葡萄牙葡萄酒的相關資訊

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5. 來自葡萄園

在 From The Vine 試酒會上| ©Casper M
在 From The Vine 試酒會上| ©Casper M

From The Vine不只是品酒室和葡萄酒商店,更是一個真正的計畫,旨在推廣葡萄牙葡萄酒的國際知識。為了達到這個目標,他們提供品酒會,讓您可以比較來自不同產區的各種葡萄酒,學習分辨每種葡萄酒的細微差異

品酒會由當地的葡萄酒專家主持,幫助參加者認清葡萄牙各葡萄酒產區的生產特色。

地點位於里斯本市中心的 Tv. do Fala-Só 街,非常靠近 Jardim de São Pedro de Alcântara。如果您想參加他們的品酒會,只需透過網站預約即可。

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6. Vinhos de Portugal 品酒室

Provas Vinhos de Portugal 品酒室| ©Valeria
Provas Vinhos de Portugal 品酒室| ©Valeria

在里斯本,任何觀光巴士都會經過的經典區域之一就是商業廣場 (Praça do Comércio)。正是在這裡,您可以找到Sala de Provas Vinhos dePortugal,這是另一個專為葡萄酒而設的空間,您可以選擇在這裡了解更多關於葡萄牙當前葡萄酒的生產情況。

每位員工都準備好為顧客提供葡萄牙葡萄酒世界的建議。最經濟的選擇是購買該公司提供的品酒券,其中包括品嚐來自不同葡萄酒產區的多種葡萄酒(其數量取決於所購買的品酒券)。

7. Tivoli Avenida Liberdade Lisboa

Tivoli 旅館入口| ©janblan
Tivoli 旅館入口| ©janblan

Tivoli Avenida Liberdades de Lisboa 飯店除了擁有非凡的設施和絕佳的地理位置外,還以在一些能欣賞城市最佳景觀的房間舉辦葡萄牙葡萄酒品嚐會而聞名。

品酒會包括由業界專家指導參加者品嚐5 種不同的葡萄酒。此外,還提供由賓館廚師準備的多道開胃小菜

所包含的葡萄酒幾乎涵蓋了葡萄牙所有的葡萄酒產區,從波特酒到馬德拉酒或塞圖巴爾酒。重要的是,如果您想要參加,請至少提前 24 小時與飯店聯絡預約。

8. Adega Mãe 酒莊

在 Adega Mãe 酒莊| ©Blend All About Wine, Lda.
在 Adega Mãe 酒莊| ©Blend All About Wine, Lda.

整個里斯本地區最負盛名的酒莊之一也開放參與品酒活動。它就是Adega Mãe(母親酒莊),位於Torres Vedras 市,距離首都約 40 分鐘車程。

若要前往該酒莊,您可以租用以該酒莊為終點的有組織遊覽。 另一個選擇是開車前往,如果您已經以這種方式前往葡萄牙首都,可以租車或開自己的車前往。

在這個酒莊舉行的品酒會包括四種不同的葡萄酒,兩種白葡萄酒和兩種紅葡萄酒。在專家的指導下,您可以學會欣賞它們之間的差異,還可以參觀酒莊本身,參與釀酒過程。

在品嚐葡萄酒的同時,還會品嚐幾種當地典型的小吃,這使得這次參觀成為一次獨特的體驗,讓您學習到葡萄酒本身特性以外的多方面知識,因為葡萄酒的種植是該地區居民生活方式的固有部分。

9. 皮洛圖酒莊

在 Quinta do Piloto 酒窖中| ©Steve G
在 Quinta do Piloto 酒窖中| ©Steve G

里斯本 (Lisbon) 南部有一個小鎮 Palmela,搭公車或火車都很容易到達。雖然品嚐葡萄酒有多種選擇,但我的建議是選擇Quinta do Piloto,因為它的交通最方便。

此外,這個酒莊生產葡萄酒的歷史已超過一個世紀。在參觀過程中,他們會向您展示整個製作過程,現場向您展示不同的步驟

當然,參觀這個家族莊園的最後還少不了品嚐一些自然發酵釀造的葡萄酒,這在這個國家是非常罕見的。

10. 格拉迪爾酒莊

格拉迪爾酒莊| ©Bente W
格拉迪爾酒莊| ©Bente W

這個莊園最早的歷史可追溯至 1492 年,不過自 1760 年被Pombal 侯爵買下後,莊園的聲望才更高。從 1990 年代開始,酒窖和葡萄園都進行了現代化改造,Quinta成為該地區遊客探索該地區葡萄酒的參考點。

位於Cadaval,距離首都約 50 公里,在陸地和海洋之間,這座建築和周圍的鄉間風光本身就值得一遊。

如果您想參加品酒活動,最方便的方式是開車前往,不過您也可以從里斯本尋找有組織的遊覽活動。

最後,還可以品嚐 Quinta釀造的四種葡萄酒 您可以在同一個建築群內商店購買。

11. 里斯本 2 小時的日落泛舟之旅,配一杯葡萄酒

遊覽塔加斯河| ©wolli s
遊覽塔加斯河| ©wolli s

雖然這本身不是品酒,但卻是您在里斯本可以 一邊品嚐美酒一邊進行的最具暗示性的活動之一。這是沿著塔加斯河短短兩小時的旅程,正值夕陽開始改變天空和城市的顏色。

這趟沿著塔加斯 巡航也能讓您從一個獨特的角度思考葡萄牙首都的一些古蹟。所有行程都有美酒相伴,讓您的體驗更加完整。

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如果您在里斯本,為什麼要品嚐葡萄酒?

里斯本日落時的美酒| ©Susanne Nilsson
里斯本日落時的美酒| ©Susanne Nilsson

事實上,里斯本為遊客提供了許多體驗,可能會有人問是否值得花幾個小時來品嚐葡萄酒。就像所有的旅行一樣,答案在很大程度上取決於每個人的品味,更不用說他們有多少時間可用了。在我看來,如果您是這種飲料的愛好者,就不應該錯過這樣的體驗。

試酒是深入探索每種葡萄酒的完美活動。

儘管那些對葡萄酒文化較有研究的人會從專家的解說中獲益良多,但如果您只是個普通的業餘愛好者,您也不應該排除開始這種體驗。最重要的是,它能讓您更深刻地享受葡萄酒的味道

在里斯本的品酒會中,您會品嚐到哪些類型的葡萄酒?

飲用葡萄酒| ©Breakingpic
飲用葡萄酒| ©Breakingpic

如今,里斯本地區已成為葡萄牙葡萄酒世界中最繁榮的地區之一。

這並不意味著里斯本地區的葡萄酒沒有鞏固的歷史,但直到最近,很多葡萄酒愛好者,尤其是葡萄牙以外的愛好者,都有點忽略了里斯本地區的葡萄酒。此外,由於採用了新技術,其品質水準也在不斷提高。

里斯本地區約有 10 個子產區,出產的葡萄品種包括Setúbal muscatel 或 Bucelas whites,更不用說Colares 或 Carcavelos 等產期很短但品質很高的葡萄酒。

Palmela 葡萄酒因其優異的特性,是您絕對不能錯過的驚喜,在不同的國際比賽中屢獲殊榮。