阿利坎特海鮮飯和香檳調酒烹飪課程
關於此活動
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體驗亮點
在阿利坎特参加这次独特的烹饪体验，学习如何制作美味的海鲜饭和清爽的桑格利亚汽酒。在专业厨师的陪同下，您将学会所有必要的技巧，用这道典型的巴伦西亚菜肴取悦您的客人，并用这种伊比利亚饮料为他们提神。
在专业导游的陪同下，您将在阿利坎特市场开始您的冒险之旅，在那里您可以挑选和购买工作坊所需的元素。此外，在导游的解说下，您将了解到 美食在阿利坎特历史和文化中的 重要性。工作坊结束后，您还可以享用一顿地道的地中海午餐。所有这一切，都可以在 15 人左右的小组中轻松完成。
- 与专业厨师一起学习如何制作美味的海鲜饭和清爽的桑格利亚汽酒 。
- 在专业导游的带领下了解美食在阿利坎特历史和文化中的重要性，导游将陪同您前往阿利坎特市场采购食材。
- 品尝正宗的地中海午餐，包括西班牙海鲜饭、沙拉和许多其他菜肴。
包含項目
- 西班牙海鲜饭和桑格利亚汽酒烹饪工作坊
- 作为教师的专业厨师
- 专业导游
- 小吃和饮料
選擇參加者及日期
逐步
参加西班牙海鲜饭和桑格利亚汽酒烹饪班，在阿利坎特探索独特的美食体验。这是一个令人兴奋的机会，让您沉浸在当地的美食文化中，同时学习如何在大约四个小时的工作坊中制作两道具有代表性的西班牙菜肴。
在这个烹饪班中，您将有机会深入了解西班牙海鲜饭的世界，这是一种起源于巴伦西亚社区的米饭食谱，现已超越国界，成为西班牙美食的象征。西班牙海鲜饭被认定为 "具有文化价值的资产"，它不仅仅是一餐饭，更是一种传统。在专业厨师的陪同下，您将了解到完美制作正宗西班牙海鲜饭背后的秘密，包括制作索卡拉特（socarrat）的微妙过程，即对米饭进行轻度烘烤，以集中和强化米饭的味道。
但这还不是全部，您还将沉浸在制作西班牙标志性饮品桑格利亚（sangria）的艺术中。桑格利亚起源于西班牙和葡萄牙，是葡萄酒、水果和少量利口酒的组合，征服了全世界的味蕾。在主厨的专业指导下，您将学习如何选择和搭配正确的配料，以调制出完美平衡的桑格利亚汽酒。
在进入工作坊之前，您将在阿利坎特市场开始您的烹饪探险，专业导游将向您展示市场的秘密，并帮助您挑选烹饪体验所需的新鲜食材。在学习烹饪技巧和食谱的同时，您还有机会品尝到美味的自制西班牙海鲜饭和其他地中海菜肴，并配以清爽的桑格利亚汽酒。在 15 人左右 的小团队中享受独特的体验。
