了解更多： 10 家埃爾埃斯科里亞爾最佳餐廳
馬德里有許多值得一看的景點，其中包括附近的埃斯科里亞爾 (El Escorial) 修道院。雖然深入瞭解西班牙首都需要好幾天的時間，但我建議您在計劃中加入遊覽這座西班牙黃金時代建築的偉大典範。
參觀被聯合國教科文組織指定為世界遺產的 San Lorenzo de El Escorial 修道院和皇家遺址將花費您幾個小時的時間。您很有可能在午餐時間還在鎮上，您必須在那裡找一家餐廳用餐。幸運的是，您可以從幾家頂級餐廳中選擇，如果您想犒賞自己，其中還包括一家米其林星級餐廳。
1. 在 El Charolés 嚐一頓燉菜
從馬德里到埃斯科里亞爾有多種選擇，但在計劃回程時，您應該預留時間到鎮上的標誌性餐廳之一El Charolés 吃一頓美味的可可豆。
這家餐廳距離修道院只有幾米遠，由於它對傳統美食的堅持，已經成為整個地區最著名的餐廳之一。
根據季節，您可以坐在室內餐廳或舒適的露臺上用餐。
雖然這家餐廳的名聲來自於它的特色燉菜，但您也可以在這家餐廳品嚐到該地區的其他典型菜餚，例如：**callos a la madrileña（牛肚）**或 judiones con almejas（蛤蜊豆）。
由於這家餐廳非常受歡迎，我建議您提前預約，尤其是在旺季。
實用資訊
- **地址：**Calle Floridablanca 24
- **人均價格：**約 35 歐元。
- 不容错过的美食：毫无疑问，它的炖肉（cocido）。
2. 肉食者的最佳餐廳：El Asador del Rey
參觀完El Escorial 的所有景點後，是時候恢復體力了。
這家餐廳 的魅力之一，除了美食之外，還有它的露台。如果提前預訂，您可以坐在露臺上欣賞修道院的美景。
在純美食方面，這家餐廳專門烹飪肉類，烹飪方式來自塞戈維亞最好的牛排館**。**菜式包括美味的烤羊肉、烤乳猪和牛肉。
如果以上還不夠，這家牛排館的特色還在於所有員工提供的優質服務。
實用資訊
- **地址：**Calle Floridablanca 10
- **人均價格：**25 至 40 歐元之間。
- **不可錯過的美食：**雖然他們所有的肉類都非常棒，但我建議您選擇乳羊肉。
3. 在 Vesta Taberna 享用與眾不同的傳統美食
如果您曾經參加過馬德里的塔帕斯之旅，您一定會對該地區的典型美食有所瞭解。在 El Escorial，特別是在Vesta Taberna，他們為這些食譜賦予了不同的風味，讓您可以更加享受這些美食。
餐廳也致力於當地美食，因為所有的菜餚都是使用同一地區的天然季節產品。
Vesta Taberna 位於修道院附近，在鎮上的歷史區。餐廳內部空間不大，裝潢也相當簡單。在我看來，最好嘗試預訂他們奇妙的戶外露台。
與該地區的其他餐廳不同，Vesta Taberna 提供可在吧檯用餐的 tapas 和 raciones 菜單。另一個選擇是點菜，菜式會依市場變化。最後，餐廳也提供品嚐菜單(需預約)，菜色每天更換。
實用資訊
- **地址：**Calle Xavier Cabello Lapiedra 2
- **人均價格：**品嚐菜單的價格約為 45 歐元，點菜的價格則在 25 至 30 歐元之間。如果您只想吃一些小吃，10 歐元就可以嚐到一些。
- **不可錯過的美食：**很難選擇，因為每道菜都很棒，但我建議您嘗嘗蘑菇丸子、肉丸和醃魚。
4. 物超所值的 Cava Alta
在準備參觀時，您應該考慮到修道院的開放時間，如果您打算在該地區用餐，請提前預訂座位。
它的菜式靈感來自傳統的馬德里食譜，但又加入了現代元素，因此它的牛肚等菜式被認為是整個社區最美味的菜式之一。
Cava Alta 餐廳的性價比在該區是數一數二的，優良的服務和友善的工作人員無疑是其中的功臣。
此外，餐廳還備有豐富的酒單，您也可以在吧檯點選美味的小吃和半份餐點。
實用資訊
- **地址：**Calle del Rey，41，Cocheras del Rey 旁。
- **人均價格：**約 35 歐元/人，但如果您喜歡小吃，價格會更便宜。
- **不能錯過的美食：**毫無疑問，他們的馬德里風味牛肚具有獨特的風味。
5. Mesón La Cueva：在壯觀的環境中品嚐美食。
當您完成El Escorial 之旅時，您一定會被它的歷史遺產所吸引。
這家餐廳位於埃斯科里亞爾最美麗的建築物之一。
餐廳的酒吧位於這棟四層樓建築的一樓，而餐廳（共四間）則位於一樓。
除了室內餐廳，餐廳還有一個大露台。當之無愧的美譽也歸功於貼心的服務生所提供的優質服務。
實用資訊
- **地址：**Calle de San Antón, 4
- **人均價格：**餐廳從週二至週五提供 19 歐元的套餐，以及約 30 歐元的特別套餐。如果您喜歡點菜，每人的價格約為 40 或 45 歐元。
- **不容错过的美食：**卡布拉尔酱汁沙朗牛排是难以超越的美味。
6. 到米其林星級餐廳 Montía 享受美食
如果您已決定從馬德里到埃斯科里亞爾旅遊，並想用餐犒勞自己，您的選擇很明確：蒙蒂亞餐廳。
這家餐廳的菜單特色在於使用來自 Sierra de Guadarrama 山脈的產品來呈現非常有創意的料理。由於餐廳致力於使用季節性的產品，因此菜單會隨著季節而變化。
餐廳最注重的一點就是搭配。
另一方面，整個餐廳團隊隨時準備好為顧客服務，並解釋菜單上的每道菜餚。唯一的問題是很難找到位子，所以必須提前預約。
實用資訊
- **地址：**Calle de Juan de Austria 7
- **每人價格：**餐廳提供兩種不同的套餐。第一種名為 Menú Largo 的套餐約 95 歐元，而名為 Menú XL 的套餐約 110 歐元。
- **不容错过之处：**在这种情况下，菜单会不断变化，所以您必须依靠厨师的精湛技艺。
7. 在埃斯科里亞爾外出用餐的經濟選擇：Fonda Genara
在支付了埃斯科里亞里的門票之後，您可能更喜歡在不太昂貴的地方用餐。Fonda Genara 餐廳提供不同類型的菜單，以滿足各種預算。
餐廳的位置也很突出：一幢18 世紀的建築，以伊利莎白時期的風格裝飾。
Fonda Genara 的食物被形容為傳統與創意美食 的混合體。如果您喜歡與眾不同的燉菜，那就不要錯過餐廳提供的燉菜，例如 Matanza 白豆或燉扁豆。
實用資訊
- **地址：**Plaza de San Lorenzo, 2
- **人均價格：**Fonda Genara 提供的平日套餐約 15 歐元，週末套餐（有 14 道前菜和 12 道主菜可供選擇）約 25 歐元。
- 不容错过的美食**：**如果您是勺子美食爱好者，一定要尝尝他们的白豆。也不要錯過他們的自製甜點。
8. 嘗嘗 Al punto Hambgourmet 的漢堡包。
雖然漢堡包通常與快餐聯繫在一起，而且品質也不是很好，但Al Punto Hambgourmet使用馬德里山區最好的肉類，讓這道菜變得絕對美味**。**
在點漢堡時，您可以選擇他們提供的不同種類的肉，以及供您選擇的麵包。當然，醬汁和配菜也是一樣，不過我建議您選擇自製的馬鈴薯。每一步都會有工作人員為您提供建議，讓您清楚知道自己要吃什麼。
如果您是啤酒愛好者，餐廳也提供有趣的特色品種。
當然，餐廳的空間相當小，所以建議您提前預約，尤其是週末前往 El Escorial 時。
實用資訊
- **地址：**Calle Teniente Tejel, 1
- **每人價格：**10 到 20 歐元之間。
- **不容错过的美食：**您将亲自挑选每一种配料来制作他们的完美汉堡，但他们壮观的牛肉确实令人难忘。
9. Las Viandas 的家常菜
Las Viandas 餐廳就在立憲廣場 (Plaza de la Constitución) 上，是馬德里經典的家常菜餐廳。如果您在秋天來到馬德里，而去 El Escorial 的那天又幸運地遇上好天氣，您可以嘗試坐在這家餐廳的露台上，一邊吃東西一邊沉思修道院的景色。
它的傳統食譜真的非常壯觀，從 cocido（燉菜）到飯菜，包括煎蛋卷和 torreznos（煙肉和煙肉夾子）。由於您也可以點半份，我建議您和同伴一起分享，這樣您就可以嘗試菜單上更多的菜式。
服務真的很周到，而且質價比可能是全城最好的之一。
實用資訊
- **地址：**Plaza de la Constitución, 2
- **人均價格：**約每人 20 歐元。
- **不可錯過的美食：**雖然這家餐廳的燉菜非常美味，肉類品質也很好，但我還是建議您嘗嘗他們自家製作的甜點。如果他們的菜單上有這道菜，不要猶豫，試試他們自制的榛子牛軋冰淇淋。
10. 埃斯庫里亞爾人用餐的地方：Mesón Los Candiles
一到這家餐廳，您就會發現它比起其他位於中心區域的餐廳，較少遊客光顧。
員工的友善也讓 Los Candiles 餐廳的用餐經驗非常愉快。此外，如果您是在冬天到馬德里旅遊，很有可能會在這家餐廳吃午餐，餐廳的壁爐溫暖宜人。
餐廳的菜單都是非常傳統的菜色，您可以選擇各式烤肉和烤魚類。最後，一定要品嚐一下它的美味甜點。
實用資訊
- **地址：**Calle Galarza S/N
- **人均價格：**約每人 20 歐元
- **不容错过的美食：**餐厅有一份 20 欧元的套餐，包括几道菜和一杯饮料。如果您喜歡，他們也有相當豐富的自選菜單。