二月在愛丁堡的10件事

蘇格蘭的首府愛丁堡擁有著名的城堡和鵝卵石小巷，是島上遊客最多的城市之一，城內和周圍都有令人屏息的美景。

如果您決定反季節旅遊，在二月期間來度假，有很多事情可以做，讓您更了解愛丁堡。這個月的寒冷天氣也不會減緩您的腳步：節慶、錦標賽、中國新年和美麗的雪景等著您，要開始了嗎？

愛丁堡無疑是歐洲大陸最富傳奇色彩的神秘城市之一。愛丁堡被稱為鬧鬼之都，因為在它的街道上傳播著許多關於鬼魂和女巫的故事。如果您喜歡這些氛圍，而且在二月來，那您就運氣好了。

在冬季，傍晚天黑得更早，到了下午 6 點天就完全黑了。整個氛圍有利於參加愛丁堡的鬼魂和神秘之旅，或者預訂愛丁堡鬼魂巴士。在寒冷、黑暗和多雲的天氣下，您會了解到最恐怖的故事。

毫無疑問，這是進入那些會讓您起雞皮疙瘩的故事的最佳天氣。

我不會跟您開玩笑。二月的愛丁堡可能會相當寒冷。然而，當地人有一種產品可以讓您迅速暖和起來：威士忌。這種酒原產於蘇格蘭，世世代代都是其標準產品，如果您在二月造訪首都，您應該知道最好的計畫之一就是預約蘇格蘭威士卡體驗的導覽團。

在寒冷的天氣下，嘗試這些酒的不同樣品會讓您迅速暖和起來，而且還能讓您對這個美麗而樸素的國家的文化有更多的瞭解。不論是威士忌之旅或品嚐、啤酒之旅，或是到這個國家的代表性酒館一遊，都是讓您樂在其中、抵禦寒冷的體驗。

愛丁堡是一座光是走過它的街道、看見它壯觀的建築，您就會愛上並留下深刻印象的城市。當然，如果您是來玩幾天，而且包裹得很好，您一定希望能夠進入愛丁堡的所有觀光景點。

不過，如果您覺得二月太冷，不想整天在戶外走來走去，最好的計畫之一就是預訂觀光巴士之旅。

這種交通工具很容易適應天氣的變化。在夏天，車頂可以轉換，以應付炎熱的氣溫，而在二月這樣的月份，氣溫徘徊在攝氏 7-8 度左右，巴士就會被蓋上，成為一個有大窗的遮蔽處，從中可以遊覽主要景點，並停下來拍照。此外，這些愛丁堡之旅通常持續24 小時。它們有免費停靠站，您可以憑票隨意上下車。

如果您在二月來到愛丁堡，您會直接發現這不是許多遊客想要度假的時節。這不但不會讓人卻步，反而是愛丁堡的一大優勢。您可以穿著保暖的衣服來抵禦寒冷，而且在這個問題解決之後，您可以享受幾乎是屬於自己的城市。

在冬季，許多博物館和地標性建築幾乎是空的，您可以不用排隊就可以欣賞它們。能夠在沒有人潮的季節參觀愛丁堡城堡 (Edinburgh Castle)，是一種真正的享受，也讓它看起來更加詭異。

此外，市中心的許多博物館都是免費的，例如國家博物館 (National Museum)，讓您沒有任何藉口來一場文化與歷史的馬拉松。

如果說蘇格蘭有什麼，那就是無與倫比的自然環境。數十年來，廣闊的綠色荒原和山谷使其成為電影的取景地。更重要的是，從愛丁堡出發，往返只需一天的路程。

以高地或尼斯湖為例，一年四季都可以預訂行程，但我可以向您保證，二月的行程一定會讓您大開眼界。親眼目睹雪景，會讓您有置身於另一個星球的感覺。 有些目的地完全被白雪覆蓋，會讓您彷彿置身於《權力的遊戲》（*Game of Thrones）或《異鄉奇兵》（*Outlander）的外景地。

有許多旅行團可以在一天之內帶您遊遍這些壯觀的景色，例如《異鄉奇兵》外景地之旅。他們也有當地導遊和可以穿越冰面的車輛，讓您到達最佳地點，讓您愛上這片土地的魅力。

您不能忘記二月是愛情之月，就像世界上許多地方一樣，在愛丁堡，愛情之月的慶祝方式也很有風格。如果您在二月來到這個美麗的城市與您的伴侶共度幾天，您應該好好利用這段時間，制定一些最浪漫的計劃。

除了購買鮮花和贈送賀卡之外，愛丁堡還有幾件事可以讓您的伴侶愛上您：

• 從其中一個觀景點欣賞日落：愛丁堡擁有全國最引人注目的建築。還有什麼比登高遠眺更浪漫的呢？這座城市有兩個美麗的觀景點：卡爾頓山 (Calton Hill) 和亞瑟座 (Arthur's Seat)，這兩個地方都很容易到達，將會是一個難忘的約會地點。
• 親密漫步：愛丁堡的風景和環境啟發了許多作家寫出奇幻浪漫的作品。如果您想和您的伴侶來一次特別的約會，這片綠意盎然、枝繁葉茂的土地是最理想的選擇。這就是為什麼情人節要做的最佳事情之一，就是離開喧囂的城市，到郊區親密散步，例如位於 Duddingston 的美麗的尼爾博士花園公園 (Dr Neil's Garden Park)或利斯水步道 (Water of Leith trail)。
• 享受浪漫晚餐： 沒有什麼比在好的餐廳享用晚餐更浪漫的事了。愛丁堡有許多適合的場所，在 2 月 14 日這天，您可以找到特別為情侶準備的菜單，讓這一晚完美結束。The Witchery by The Castle 是城中最好的餐廳之一，裝潢壯觀，提供的食物也很美味。另一個可以預約的地方是愛丁堡的 Hard Rock Cafe。它非常靠近 Princess Street。

您是自然和山岳愛好者嗎？如果您在二月來到愛丁堡，可能會因為太冷而無法到迷人的郊外遠足。不過，有一個擁抱藝術和戶外活動的選擇，可以讓您在遮蔽處待上幾個小時：愛丁堡山岳電影節 (Edinburgh Mountain Film Festival)。

每年二月的前幾天，這個電影節都會頒發獎項，並展示所有以山岳、自然和戶外活動為主題的紀錄片。有時您可以看到虛構的電影，有時也會看到關於克服挑戰和努力的真實紀錄片。

這些影片都是英文的，但如果您不會說英文，也不用擔心！最令人印象深刻的是您在螢幕上看到的東西。如果您想在舒適的扶手椅上近距離觀賞蘇格蘭美麗的自然環境，這絕對是一個理想的計劃。只需查看每年的日期，然後購買您想參加當天的門票，票價約為 15 歐元。通常每年都會在喬治廣場 (George Square Lecture Theatre) 舉行。

二月是所有蘇格蘭人在大自然中最期待的時刻之一。在這個月裡，第一莖雪花菜開始萌芽，美麗嬌嫩的白色花朵宣告春天的到來，因為它們是這個季節最早長出的花朵。

如果您在二月來到愛丁堡，在植物園散步，一定不能錯過這個自然奇觀。在藍風鈴花數量最多的整個月和三月的部分時間，都會安排約 3 小時的花園漫步，向您介紹這種花的特徵，並能近距離觀賞大片的種植園。

此外，由於有專門的導遊，您將能夠發現不同的品種以及可以找到它們的戰略地點。如果您想報名觀賞這類表演，您可以在任何一個早上報名，費用約為10 歐元。

蘇格蘭美食擁有整個群島中最豐盛、最舒適的食物。雖然蘇格蘭菜與英國菜有許多重疊之處，但蘇格蘭人不喜歡捱餓，這在菜餚中可見一斑。大部分的明星食譜都與野味、醃製魚類和各式各樣的燉菜有關。

在二月的愛丁堡，我想不出有什麼比在寒冷的日子裡到當地的酒吧嘗試一些最有特色的美食更好的計劃了。

這裡有適合各種口味和風味的菜式，但其中一些您在二月造訪時可能會覺得最舒適的菜式如下：

• 羊雜碎：以野味內臟和野味肉為主的傳統菜餚。
• Scotch broth：以時令蔬菜為主的羊肉湯。
• Partan bree：美味的燉海鮮。
• Cullen Skink：以洋蔥和馬鈴薯燉煮的烈性燻魚。
• Haddock: 鱈魚料理。

1 月 1 日，愛丁堡會像歐洲大陸的其他國家一樣，以盛大的派對慶祝新年的到來。然而，如果您在二月期間來到愛丁堡，您將能見證另一個慶祝活動：中國新年慶典。

從一月底到二月底，整座城市都會盛裝打扮，迎接新的東方年，並舉辦許多活動、巡遊、展覽和盛事。

毫無疑問，最重要的活動之一是在愛丁堡城堡廣場舉行，廣場上會穿上紅色盛裝，目睹節慶中最盛大的巡遊活動之一，有龍、原創服裝和許多音樂。您還可以聽到愛丁堡交響樂團 (Edinburgh Symphony Orchestra) 在東方表演者的伴奏下現場演出。下次二月到愛丁堡時，只要留意中國新年的日期，就能欣賞到這場充滿魔力和傳統的表演。

愛丁堡有很多可看、可做的事，但您可能已經猜到，由於其地理位置，愛丁堡是一座冬季嚴寒的城市。夏季氣溫可達攝氏 20 度，冬季則通常整天都在攝氏 2 至 5 度之間。這也是許多人決定不在這個月旅行觀光的原因之一。

不過，每片烏雲都有一線曙光，只要穿上保暖衣物和防水鞋，您就能享受美麗的冬季氣息，以及比「溫暖」月份人少許多的城市。