愛丁堡五大威士忌之旅

當您抵達愛丁堡，並開始遊覽城市及其周圍環境時，您會立即對獨特的威士忌文化多一點了解。大片的綠色山丘、幾乎全年每個月都很低的溫度，以及看似連綿不絕的細雨，與這種廣受歡迎的飲料的力量結合得很好。

威士卡周圍有一系列有趣的傳統，如果您想知道在愛丁堡有什麼可看可玩的，就不能不包括一些相關的活動。頂尖的專家會向您展示釀造過程，以及他們如何從每個品牌和蘇格蘭地區獲得獨特的風味。為什麼不呢，許多釀酒廠都包含品酒活動，讓您有自己的看法。 您願意加入嗎？

對於初次接觸威士卡文化的人來說，一小時的釀酒廠導賞團是最佳選擇。此導覽旨在以互動、教育和有趣的方式向您介紹威士忌世界。

您將在令人興奮的仿造釀酒廠中漫步，探索威士卡的釀造過程，這種體驗只有在愛丁堡才能獲得。您還可以探索蘇格蘭威士卡的五大產區，瞭解地理環境如何影響威士卡的口感和整個製作過程。

最後，他們還會帶領您品嚐您從世界上最大的威士忌收藏中挑選出來的威士忌。專家會在現場為您建議適合您口味的威士卡種類，以及構成每種威士卡味道的調子。

實用資訊

• **時間表：**通常在上午 10 點開始。持續一小時。
• 價格：24 歐元起，視酒廠和價格中包含的品嚐次數而定。

如果您是威士卡及其傳統的愛好者，愛丁堡之旅會特別激勵您。在這種情況下，釀酒廠會提供時間較長、內容更精確、不同主題更複雜的導覽團。

這些導覽團的需求量很大，因為圍繞著威士卡產生了大量的旅遊業。在這裡，您將有機會瞭解在 Speyside、Highlands（您可以從愛丁堡前往此地進行有趣的遊覽）、Lowlands 和 Islay 等地開發的威士卡之間的差異。

一些建議還包括獨家品嚐更多精選麥芽酒或一些獨家混合酒。在Johnnie Walker 釀酒廠，這類型的參觀活動較為獨特，因為您可以參觀品牌的檔案庫，檔案保管員會向您展示獨特且極具趣味性的文件。

實用資訊

• **時間表：**90 分鐘。請依據酒廠確認時間。
• 價格：60 歐元起，視酒廠和價格中包含的品酒次數而定。

對於那些希望有更完整的用餐體驗而不只是喝酒的人，有些釀酒廠之旅會包含與所品嚐的威士卡相匹配的菜餚。

這些類型的導覽也包括製造過程和飲料歷史的解說，但也著重於威士忌與食物之間的口味搭配。

實用資訊

• **時間：**晚上 8 點起，持續 3 小時。
• 價格：90 歐元起

對於那些也想探索杜松子酒世界的人來說，有一些旅行團將資訊和兩種飲料的品嚐結合在一起--既然可以嘗試兩種，為什麼要嘗試一種呢？

蘇格蘭的杜松子酒產業正蓬勃發展，因此這類新的結合體驗也開始湧現。對於這兩種乍看之下沒有太多共通點的產業如何融合的解說非常有趣。

您將獲得這兩種製造過程的專家解釋，還能對兩者進行萬眾期待的品嚐。此外，威士忌和杜松子酒的品嚐都包含在內，價格將取決於您想要品嚐的次數。

實用資訊

• **時間表：**60 分鐘。請依據酒廠確認時間。
• 價格：25 歐元起

如果您是特別為了瞭解威士卡而造訪蘇格蘭的人，那麼參加愛丁堡和不同地區之旅是一個很有吸引力的建議。

旅行團包括涵蓋所有地區的威士卡步道，參觀蘇格蘭各地不同的釀酒廠，並進行不同的品酒活動。蘇格蘭各個地區以釀造不同類型的威士卡而聞名，那些威士卡愛好者可以很容易地瞭解威士卡。根據製造過程中不同的地理和氣候條件，他們會驚訝於可以獲得的各種風味。

有從週末到整週的冒險之旅可供選擇。這些類型的旅行團包括您離開愛丁堡時的過夜住宿、全程陪伴您的專家導遊，以及在他們所涵蓋的威士忌之路行程的不同部分周圍方便實用的交通。

實用資訊

• 價格：100 英鎊起，視天數而定。行程期間不含膳食，也不含各釀酒廠的入場費。

這種世界知名的飲料大約起源於公元前 800 年！它的名字意思是**「生命之水」，**所以您可以想像它對所有蘇格蘭人有多重要。

我們可以找到公元 1400 年左右的文件，當時的釀酒程序已經正式化，並在全國各地建立了著名的釀酒廠。

如果您是一位威士卡愛好者，毫無疑問會知道蘇格蘭與威士卡製造之間的獨特關係。可能會讓您感到驚訝的是，蘇格蘭的釀酒廠數量之多，其中包括幾家位於首都的釀酒廠。

尊尼獲加公主街

如果您正在計劃前往愛丁堡的行程，並且想知道為什麼 Johnnie Walker 是全世界最暢銷的蘇格蘭威士忌，您可以到Johnnie Walker Princess Street 來親身瞭解一下，這條街被認為是任何到訪愛丁堡的人都會去的旅遊景點。

您會發現 2 間酒吧專門提供各式雞尾酒，第一間酒吧當然可以眺望愛丁堡城堡。我們建議您不論白天或夜晚都來此一遊。

第二間酒吧的氣氛較為親密，但卻是真正的天堂，在這裡您幾乎可以品嚐到所有 Johnnie Walker 麥芽酒。

• 地點：145 Princes St, Edinburgh EH2 4BL, UK

荷里路德酒廠

Holyrood Distillery是一家相對較新的釀酒廠，因為它誕生於 2019 年，位於亞瑟座 (Arthur's Seat) 的山腳下，愛丁堡的第一款單一麥芽威士卡就是在這裡釀造的。創始人是偉大的嘗試者，他們不僅在不同的威士卡上進行嘗試，還推出了自己的杜松子酒，品質優良，口味創新，適合那些口味細膩的人。

請造訪 Holyrood Distillery，參與這家釀酒廠的起步過程，這家釀酒廠一定會大獲成功，它是由那些只使用麥芽、高品質酵母和非常特殊的酒桶，向蘇格蘭的遺產和威士忌歷史致敬的人所創造的。

• **地點：**Holyrood Distillery 19 St, Leonard's Lane, Edinburgh EH8 9SH

蘇格蘭威士卡體驗

在愛丁堡老城遊覽時，蘇格蘭威士卡體驗已經成為威士卡愛好者的必遊景點之一。 如果您不知道，

蘇格蘭威士卡體驗的酒瓶收藏量是世界上最大的。隨著您的參觀，您將可以在令人難以置信的精緻大理石室中，看到全部 3**,384 瓶蘇格蘭威士卡**，與整個場地維持相同的卓越水準。

• **地點：**354 Castlehill, The Royal Mile, Edinburgh EH1 2NE

Ana's Traveller Tip

在Scotch Whisky Experience的頂樓，您可以欣賞到愛丁堡城堡、老城、Grassmarket 區域以及遠處夢幻般草甸的無敵美景。

來到愛丁堡，您有許多可看可玩的地方。這個假期，從愛丁堡出發，參加最棒的觀光團和遊覽活動，讓自己放鬆身心，沉浸在冒險之中。