10個冬季在耶路撒冷必做的事情

冬季是耶路撒冷的美麗時節，因為這段期間正好是聖誕節、光明節、普珥節嘉年華會和新年。慶典活動讓氣氛變得熱鬧，因此您可以盡情品嚐當地美食，並參與各項文化活動。這幾個月通常是旅遊費用最便宜的月份，因此機票、住宿和活動都比較實惠。此外，遊客人潮也會少很多，讓您可以細細欣賞景點。

冬季節慶也為這個季節增添色彩。如果您打算在耶路撒冷至少待上三天，您可以利用週末時間參加 Hamshushalayim 節或冬季噪音節。這些通常是宣揚聖地傳統的活動，展現基督徒、猶太教徒和回教徒之間的對比。萊麥丹節 (Ramadan) 和猶太教復活節(Pesach)等不可錯過的活動，都等著您來參與。

普珥節 (Purim) 或稱猶太人嘉年華 (Jewish Carnival)，是一個異教徒的節日，在二月到三月之間舉行。每年的確切日期都是根據希伯來曆的 Adar 14 日來定。這是一個非常歡樂的日子，為冬天增添了一抹色彩。它的歷史可以追溯到波斯統治裘蒂亞（Judea）時期，有各種各樣的活動可以幫助您了解慶祝活動的完整歷史。如果您是帶著孩子來耶路撒冷，這裡是最理想的地點，因為這裡有兒童專區。

，我建議您去 Adloyada，也就是一年一度的普珥節大遊行。這是在距離耶路撒冷一小時車程的城市 Holon 舉行的街頭派對。這是一個理想的計劃，特別是如果您想利用當地最好的遊覽活動。抵達後，您將有機會看到主題花車以及傳統服飾。如果您無法參加花車遊行，在嘉年華會慶祝活動結束一周後，在霍隆會有花車展覽。

如果您偏好待在耶路撒冷，猶太區 (Jewish Quarter) 的街道上也會有嘉年華會活動，是考慮造訪的最佳時機。您甚至有可能遇到穿著傳統服飾的人，例如面具就是一種傳統，象徵猶太人在面對族群迫害時，在顯示身份時所感受到的恐懼。此外，您還可品嚐普珥節美食，例如crepaj，一種塞滿肉和洋蔥的糕點，以保持溫暖。

冬季節慶是一大看點。 雖然每年這個時候城市都比較冷清，但這些活動讓城市充滿熱鬧氣氛。您可以品嚐傳統啤酒、沿著有燈光展示的小徑漫步，並進一步瞭解以色列的歷史和文化。

此外，許多活動都是在安息日舉行，從星期五下午到星期六晚上。在這段時間內，許多商店、教堂和紀念碑都會關門，猶太人會在此禱告、齋戒和休息。如果您不想浪費旅途中的一分一秒，您可以利用週末的節日。

體驗 Hamshushalayim 節日

在十二月，您可以利用 Hamshushalayim 節，該節橫跨四個週末，從月初開始。具體來說，您會發現從週四到週日的活動包括

• 當地文化和歷史的互動式導覽。
• 遊覽耶路撒冷最好的博物館，那裡會舉辦特別活動。我建議您參觀大衛塔博物館 (Tower of David Museum) 和以色列博物館 (Israel Museum)，它們提供夜間導覽、藝術展覽、文化展覽等。
• 耶路撒冷主要飛地的現場音樂表演、街頭劇和露天音樂會及其他文化表演。
• Hamshushalayim 餐單品嚐會，當您抵達最受歡迎的餐廳時，您可以點選節日的招牌菜，享受爆炸性的美味。
• 免費活動至深夜，請務必穿著保暖。

利用冬季噪音節活動

沒有什麼比連續四個週末享受派對更棒的了，冬季活動好玩又多樣。這就是您應該參加冬季噪音節 (Winter Noise Festival 或 Shaon-horef)的原因，這是每年二月來到耶路撒冷的豐富體驗。它提供了令人難以置信的氣氛，以及適合全家的活動。它以免費景點著稱，因此是在城市中消磨時間的好方法。

雖然十二月的街道比較冷清，但隨著這個節日的到來，傳統的社區仍然保持耶路撒冷特有的活力。您可以欣賞到驚奇的戶外表演、文化介紹、歷史導覽、藝術活動、傳統舞蹈和手工藝品店。此外，您還可以探索以色列有別於其他地方的聲音，例如希伯來樂器shofar的迴響。

享受耶路撒冷爵士音樂節

如果您喜歡音樂，您可以享受耶路撒冷爵士音樂節。這是一年一度的盛事，吸引了來自世界各地的音樂家。您可以參觀藝廊、觀賞展覽並享受現場娛樂。這種體驗會讓您與古典音樂以及新進藝術家的新發現緊密相連。

這是目前在耶路撒冷最值得做的事之一，因為您還可以參加文化研討會、享受一年一度的驚喜，以及參觀以色列爵士樂的歷史。在以色列博物館，您可以看到音樂表演，由當地和國際頂級爵士樂手演出。

不要錯過耶路撒冷植物園的冬季燈節。

另一個不容错过的节日是耶路撒冷植物园的 冬季之旅。它的靈感來自紐約、柏林、倫敦和溫哥華等地標性花園的冬季節慶。因此，它將以色列溫和的冬季轉變為白雪和五彩燈光的仙境。通常在十二月到一月 的每個晚上都會舉行，在當地管弦樂團的伴奏下，步行將近一公里。

到達湖邊時，您會看到水面上的燈光表演。此外，還有美味的食物相伴。您可以用桑格裡亞汽酒或熱巧克力取暖，也可以在某些標示的站點品嚐小吃。有時還會與漢諾卡節 (Hannukah) 和聖誕節 (Christmas) 活動合二為一，更添魅力。

在以色列，新年慶祝活動與冬季不謀而合，因此您可以盡情享受。這個城市聚集了來自許多不同族群的人，因此有許多適合全家大小的活動。除夕夜，街上人潮洶湧，您可以享受良好的氣氛，在戶外小酌一杯，或是參加除夕派對。

23 歲以上的 啤酒市集通常在市中心舉行。它從傍晚開始，成為品嚐精釀啤酒、欣賞現場表演和嘗試典型美食的理想場所。

另一方面，如果您喜歡大派對，您必須考慮First Station Complex 的拉丁除夕派對。這是一個創新的提案，直到天亮為止，有莎莎舞課程、巴恰塔舞、雷鬼舞等等。您不必擔心舞伴的問題，因為這裡有許多人願意分享他們的文化。

冬季氣溫往往會大幅下降，但這並不影響您享受耶路撒冷的一些最佳活動。每年的這個時候，您可以欣賞羽扇豆的花朵，羽扇豆是一種具有治療功效的種子。準備好享受這項戶外活動吧，這將帶您前往著名的羽扇豆山。

羽扇豆山是一個山谷，在這裡可以遠離喧囂，俯瞰耶路撒冷的迷人全景。這裡生長的花朵多為白色或紫羅蘭色。這些花朵堆疊在一起，形成五彩繽紛的壯闊景色，您可以在此拍下無與倫比的照片。請務必穿著保暖，這樣才能盡情享受體驗和探索野花的樂趣。當然，還有其他品種值得欣賞，因為該地區約有 2,500 種本土植物。

在冬季，由於人體尋求恢復正常溫度，因此會感到較為飢餓，這是正常的現象。保持食慾的最好方法就是在耶路撒冷進行一次美食之旅。尤其是在十二月期間，可以盡情享受光明節的菜單。這是猶太人一年一度的慶祝活動，為期八天。

耶路撒冷的猶太人區是品嚐光明節美食的最佳區域，也是這個族群的典型菜餚。因此，我建議您考慮在其優雅的街道上漫步，您可以品嚐猶太糕點和麵包。

典型的光明節美食

• Blintzes: 餡料為農家乳酪奶油的一種薄餅。當然，它們非常美味，尤其是淋上傳統的玫瑰水糖漿。
• 光明節甜甜圈餅：這是傳統甜甜圈餅的變體，以經典的果凍餡料製成。
• **棉花乾酪丸子：**猶太人移民後，開始將他們的習俗傳到世界各地，並與其他傳統融合。這就是這道美味菜餚的由來，它的靈感來自墨西哥炸乳酪。它是用不同的起司、瑪匝麵粉和麵包粉製作而成。
• **炸雞：**這是一道猶太意大利菜，伴有醃製醬汁。

典型的冬季菜肴

• **Sajlav:**是一種相當甜的熱飲，只有在冬天才會出售。因此，它是一種土耳其美食，被以色列採用，由牛奶、大米、椰子、堅果和其他香料製成。
• Krembo:典型的冬季甜點，由巧克力和棉花糖製成。
• **Kubbeh 湯：**如果您面臨極度寒冷的天氣，您可以用這道由肉丸湯組成的伊拉克美食來浸泡您的味蕾。

赫茨爾博物館（Herzl Museum）是一年中任何時候都不可錯過的景點，可以參觀古代城堡的複製品和死海。光明節期間，每晚都會在此點燃蠟燭，這是一個特別的儀式。

在極端正統的 Mea Sharim 社區也會點燃蠟燭。人們散佈在小巷中，形成一條光之路。此外，這項活動也可見於城市的其他區域，無論是遊客較多的區域或是較為保守的區域。有時還會使用shamash，也就是點燃其他人的蠟燭，並小心翼翼地傳來傳去。

老城是躲避寒冷的最佳地點，成百上千的當地人和遊客擠在一起。您可以漫步在穆斯林市場 (Muslim Souk)，這裡的聲音、氣味、味道和體驗都是獨一無二的文化對比。如果您喜歡這個充滿氣氛的時節，冬季美食展 (Winter Food Fair) 一定會讓您大快朵頤。每年都會在 Christian Quarter 舉辦，提供熱飲和品嚐當地美食。

此外，還有聖誕展覽、手工藝品銷售、街頭劇、燈光表演和為兒童準備的驚喜。即使在安息日也經常開放，是享受節日氣氛的好去處。這附近的當地教堂和旅遊景點經常會安排聖誕頌歌和節日音樂會。

屠妖節（Tu b'Shvat）是一個慶祝節日，標誌著冬天的中間點，這時候寒冷比較容易忍受，戶外活動也比較多。它也慶祝樹木的重生，因為人們相信新的杉樹會在這個時候誕生。聽起來很奇怪，但它卻是樹木的生日，是耶路撒冷非常受尊敬的日子。具體來說，它發生在希伯來曆的 Shevat 月 15 日，即1 月和 2 月之間。

有些活動也是為了紀念水果新年，因此您可能會在當地市場遇到一些活動，例如色彩繽紛的 Mahane Yehuda。如果您計劃在耶路撒冷至少停留3 天，我建議您參觀當地的種植園，或享受七果之地 (Land of the Seven Fruits)，也就是更為人所知的 Guei Ben Inom Valley。

齋月是穆斯林的神聖慶典，在三月冬季剛結束時舉行。世界各地都會舉辦各種活動，但在聖地，則會因不同的文化活動而熱鬧起來。通常，慶祝活動會在看到新月時正式開始，以尊重伊斯蘭的農曆。

有時，慶祝活動會與其他慶祝活動（如逾越節）重疊，因此當地社區充滿了有趣的對比。我建議您盡情享受歌聲、傳統舞蹈和前往聖墓的遊行。您可以額頭貼地跪拜或齋戒來祈禱。最重要的是，請記得保持恭敬的態度。此外，不建議孕婦、有嚴重健康問題的人、老人和月經期的婦女禁食。

幾天後，Pesach 將舉行，其中最重要的是除酵節（Fastast of Unleavened Bread）。這是猶太人的慶祝活動，慶祝從埃及獲得解放。在這一天，禁止吃發酵的食物，因為這被視為不敬。這是嘗試當地餐廳典型 mazzat 的絕佳藉口。這也適用於含有酵母的飲料，例如啤酒。

耶路撒冷鳥類觀察站 (Jerusalem Bird Observatory) 一年四季都很吸引人。不過，十一月到三月是預約參觀的最佳時機。在這些冬季月份，歐洲鳥類會進行遷徙，這是不容错过的自然奇觀。小徑曾經是城中觀賞鳥類的最佳地點，但現代化的發展使得有必要建立一個保護區來保護鳥類。

另外，淡季讓您有機會享受耶路撒冷最好的旅遊，而不會有擁擠的人群。觀景台通常人較少。在此體驗期間，您將可看到鳴夜鶯、歐洲樽鳥、蒙面鵙鳥、鼓風鳥等。這段時間偶爾會下雪，但鳥兒仍會出來活動。

。