10 羅馬最佳披薩

若說有哪種披薩能與那不勒斯披薩平起平坐，那非羅馬披薩莫屬。 羅馬披薩餅皮薄**脆，當地人習慣在晚上享用，很少作為午餐，**儘管這道美味佳餚無論何時品嚐都令人愉悅，毫無疑問，品嚐羅馬披薩是造訪羅馬的必做之事之一。

當你來到這座永恆之城時，肯定會問出這個關鍵問題：哪裡能吃到羅馬最棒的披薩？記住！以下是羅馬十大最佳披薩店。

入口處排起的長龍，正是**「巴菲托披薩店」供應羅馬頂級披薩的最佳證明。由於店面狹小，且眾多食客專程前來品嚐正宗的柴火烤披薩**，因此務必提早前往才能搶到座位。

巴菲托披薩店的披薩餅皮薄脆，佐以優質食材。 份量相當充足，吃完絕對不會餓著離開。**上菜速度很快，**在等待上菜的同時，您還能觀看「披薩師傅」製作披薩的過程。看著似乎很簡單，但其實大有門道！

這家披薩店位於納沃納廣場（Piazza Navona）周邊。

• 地址：Via del Governo Vecchio, 114, 00186 羅馬
• 推薦披薩：薩拉米披薩

披薩是蒙特卡洛披薩店的招牌菜。這是在羅馬最頂級的披薩之一，採用柴火窯烤製，餅皮薄脆，邊緣酥香，讓人忍不住想再吃一份。

這裡提供多種口味（那不勒斯式、辣薩拉米、瑪麗娜拉、蔬菜披薩……），不過蒙特卡洛披薩店也供應其他非常美味的義大利特色料理，例如義大利麵、沙拉或烤麵包片。

服務迅速，上菜即刻。店內另設有露天座， 是夏夜在羅馬 享用美味披薩的絕佳去處。店內氛圍通常相當熱鬧。

這家披薩店同樣位於納沃納廣場附近，距離Pizzeria da Baffetto不遠。

• 地址：Vicolo Savelli, 13, 00186 羅馬
• 推薦披薩：那不勒斯披薩

這家披薩店雖不在市中心，而是位於蘇巴奧古斯塔（Subaugusta）一帶，但這趟路程絕對值得，因為Sforno供應著羅馬最頂級的披薩之一，並已成為羅馬人心中備受推崇的經典餐廳。

Sforno 由主廚史蒂法諾·卡萊加里（Stefano Callegari）掌舵，他是披薩界備受矚目的人物，更是「Trapizzino」的發明者——這是一種令人驚豔的披薩，內餡塞滿了各式各樣的食材（肉丸醬、帕瑪森起司茄子、各式起司……）。光是看到它們，你就會垂涎三尺，因為它們看起來實在太誘人了！

服務周到且迅速。 店內氛圍極佳，價格合理。雖然地點稍偏離觀光路線，但絕對值得一訪。

• 地址：Via Statilio Ottato 110/116, 00175 羅馬
• 推薦披薩：克萊門特披薩

您會在聖若望拉特朗大殿附近、聖若望／皮涅托區找到 Il Fiorentino 披薩店。這是一家典型的義大利披薩店，供應大份量、手工製作且以柴火窯烤製的披薩。這裡是盡情享用披薩的絕佳去處。

店面雖小且樸實無華，但相當溫馨，洋溢著家庭般的氛圍。 服務親切且周到，上菜速度也很快。點完披薩後，您還能透過廚房的木柴烤爐，親眼看到食材與製作過程。

Il Fiorentino 的披薩堪稱羅馬最棒的披薩之一，不僅美味無比，價格更是便宜得驚人。此外，店主同時也是糕點師，他們的甜點也頗負盛名。

這家餐廳僅於晚上7點後開放晚餐時段。若您想造訪，請務必留意這一點！

• 地址：Il Fiorentino, Via del Pigneto, 87, 00176 羅馬
• 推薦披薩：瑪格麗特披薩

若您正在特拉斯提弗列區散步，突然感到肚子咕嚕作響，不妨前往**Panattoni Ai Marmi 披薩店，**迅速填飽肚子。 這裡製作的披薩堪稱羅馬最棒的之一！

這家餐廳總是人潮洶湧，有時甚至會看到大排長龍的客人等候入座。雖然沒人喜歡久候，但換個角度想，這正說明Panattoni Ai Marmi的披薩美味得令人欲罷不能。

事實上，你甚至能親眼目睹披薩的製作過程，因為烤爐就設在用餐區內。 絕無虛假！雖然招牌菜是披薩**，但這家餐廳也提供其他菜色，**例如「電話炸飯糰」（內含米飯、莫札瑞拉起司和水煮蛋的炸丸子）或鱈魚排。

店內氛圍年輕且隨性，非常舒適。天氣好的時候，還有一處露天座區供顧客用餐。

• 地址：Viale di Trastevere, 53, 00153 羅馬 RM, 義大利
• 推薦披薩：卡普里喬薩披薩

無需離開特拉斯提弗列區，若想品嚐羅馬另一款頂級披薩，您必須前往達爾波埃塔——這家小店坐落於社區的一條狹窄巷弄中。 這家餐廳地理位置優越，即使在午餐尖峰時段也能快速入座。

餐廳入口處有時會排起長隊，因此建議您提早前往，或者若您打算順道參觀聖瑪麗亞·特拉斯提弗列大教堂（羅馬最美且最著名的教堂之一），不妨預先訂位。

除了美味的披薩，在達爾·波埃塔您還能品嚐到其他頂級的義大利佳餚。**特別推薦他們的卡佐內披薩和開心果提拉米蘇，**美味得超凡脫俗。飲品方面，不妨來一杯白葡萄酒。若遇晴朗早晨，建議您在露台用餐。那感覺簡直太棒了！

• 地址：Vicolo del Bologna 45 00153 羅馬
• 推薦披薩：羅馬披薩

若您想找一家遠離羅馬觀光路線、顧客以當地人為主而非觀光客的披薩店，波托弗魯維亞萊絕對是絕佳選擇。

這家位於奧斯蒂恩德區的餐廳寬敞雅緻，洋溢著年輕而現代的氛圍，裝潢風格與市內多數披薩店略有不同。 服務迅速且周到。

披薩美味無比，Porto Fluviale 同時供應薄餅皮與那不勒斯風格的蓬鬆厚餅皮。但何必選擇呢？最好的做法就是兩種都點一份！

我建議您提前預訂座位，因為**這家店深受羅馬人喜愛，**很容易客滿，尤其是週末。

• 地址：Via del Porto Fluviale, 22 – 00154 – 羅馬
• 推薦披薩：那不勒斯披薩

若您已數不清當天參觀了多少觀光景點，需要稍作休息以恢復體力，那麼在「Pizza e Mozzarella」享用一份美味的義大利披薩再適合不過了。店名已道盡一切！這家披薩店展現了最純正的義大利風情。

披薩採用新鮮食材製作，每一口都能品嚐到其卓越的品質。 餅皮的鹽味與厚度恰到好處，成品堪稱完美！

店內空間雖小，主要以外帶為主，卻別具魅力。Pizza e Mozzarella是快速用餐、稍作休息後繼續探索羅馬的理想去處。

服務態度十分親切，值得再次光顧！

• 地址：Via del Piè di Marmo 32, 00186 羅馬 義大利
• 推薦披薩：瑪格麗特披薩

在納沃納廣場附近，位於菲科廣場上，有一家典型的義大利家庭式小餐館，您可以在這裡品嚐到羅馬最棒的披薩之一：Trattoria Da Francesco。

由於地處市中心，您可能會以為若未預約，等位時間會很長，但實際上並非如此。 雖然餐廳入口有時會排起長隊，但服務迅速且高效，您很快就會被安排入座，轉眼間便能在店內享用那份巨型披薩。

達弗朗西斯科餐館的披薩餅皮極其薄脆，非常適合那些不喜歡厚實披薩餅皮的人。 菜單選擇豐富（卡普里喬薩、四種起司、松露口味、香腸口味、火腿蘑菇口味……），因此若您飢腸轆轆**，建議點幾款試試看**。您也可以搭配一盤義大利麵，或是佐以乾番茄的布拉塔起司。每一道都美味極了！

• 地址：Piazza del Fico 29, 00186 羅馬 義大利
• 推薦披薩：牛肝菌披薩

無論是為了參觀博爾蓋塞畫廊（位於博爾蓋塞公園內），還是單純想在旅途中享受大自然，若您打算在博爾蓋塞公園（羅馬最大且最美麗的公園之一）來一場悠閒漫步，建議您在造訪前後，不妨到「Pizzeria Italia dal 1987」稍作停留，補充體力。

店內空間雖不大，卻是休憩片刻、享用快速又美味餐點的絕佳去處。你也可以點份外帶披薩，在公園裡來場小型野餐。

「Pizzeria Italia dal 1987」提供多種口味的披薩，店主非常親切，會耐心為您解說菜單。若您喜歡新奇口味，不妨點一份 Nutella 披薩，保證讓您驚喜連連！

• 地址：Corso d' Italia 103, 00198 羅馬 義大利
• 推薦披薩：香腸起司卡佐內