在錫拉丘茲必做的10件事

敘拉古被認為是巴洛克的首都，位於西西里島地區。它是一個美麗的義大利世外桃源，當地生活集中在諾托的歷史中心和奧蒂吉亞的古老核心之間。它的分佈讓您可以輕鬆制定靈活、多變且舒適的行程，按照自己的步調盡情享受。

您可以透過參觀當地市場、體驗煎餅卷之旅或在當地人家中烹飪等令人興奮的活動，盡情享受美食。當然，您也應該乘船出遊或在海灘清澈的海水中泡一泡。以下是在雪城度過難忘假期的最佳選擇。

雪城是一座層次分明的城市，因為它分為過去和現在兩部分。您可以從諾托（Noto）開始，它被認為是城市最大的部分和歷史中心。在這裡，藍天與古老的巴洛克式建築形成強烈對比，鵝卵石之間隱藏著許多故事。

當您經過迷人的 Porta Reale時，您就會知道您的旅程已經開始了。請注意，這裏相當大，每座古蹟後面都有狹窄的街道，您絕對不能錯過。因此，許多遊客喜歡預約由導遊帶領的諾托之旅。這樣一來，專家導遊會為您講解有關這個地方的一切。

諾托的主要旅遊景點

• Monastery of San Salvatore（聖薩爾瓦托修道院），這是一個擁有醒目柵欄的神聖地方，被隱居的修女用來觀察外面而不暴露身份。
• Palazzo Ducezio 是為紀念蒙特利昂公爵 Ducezio 而建的宮殿。現在這裡是諾托市民博物館（Civic Museum of Noto），收藏著各種歷史和考古發現。
• Cattedrale di San Nicolò，巴洛克晚期的古蹟，擁有義大利最美麗的圓頂之一。

要更好地瞭解錫拉庫扎的歷史，了解古代的核心很重要。在 Ortigia，傳奇故事和回到中世紀義大利的旅程正等著您。它的鵝卵石街道相當寧靜，非常適合在西西里海岸漫步。在這裡，海水的鹹香與新鮮烘烤的西西里 Caponata calzone 的香味交織在一起。

毫無疑問，這片海岸是希臘、羅馬和中世紀根源的象徵。如果您是第一次來到這個城市，您可以預約私人遊覽 Ortigia。這樣，您就有時間享受主要的旅遊景點和美食。以下是我的建議，您絕對不能錯過。

奧蒂吉亞觀光

• 大教堂廣場 (Piazza Duomo)：坐在 Ortigia 的心臟地帶，享受這裡的咖啡館，並驚嘆這個小鎮的心臟地帶，相傳女神拉朵娜 (Latona) 就在這裡找到安全的避難所。
• 阿波羅神殿：參觀遺跡和多立克式圓柱，它們展示了供奉藝術、醫治和預言之神的神殿遺跡。
• 海濱長廊（Promenade）：這是一個迷人的地方，有船停靠，日落時天空會染上橘色和粉紅色。
• Giudecca: 走在猶太人區的街道上，探索它的歷史。

義大利人非常開放，喜歡歡迎外國人。在雪城，當您在當地人的家中預約用餐體驗時，您會感覺自己置身於朋友和家人之間。一進門，您就會聞到沿海房屋的典型香味，讓人聯想到大海、地中海的花朵和摩洛哥堅果。

但真正的奇景從進入廚房開始，番茄、西西里檸檬和新鮮香草的混合物正等著您。您可以瀏覽室內裝潢，聆聽關於這個城市及其傳統的故事。

他們通常會分享一份四道菜的菜單，並搭配一杯葡萄酒。傳統的做法是先從 pizzolo（填充披薩）開始，然後再品嚐其他特色菜，其中可能包括

• Pasta alla Siracusana，其特點是味道強烈，您可以感受到大蝦、魚、番茄、香草和辣椒的完美組合。
• Pasta alla Carrettiera，如果您喜歡辛辣口味，它是您的最佳選擇。它由大蒜、辣椒、油和烤麵包粉製成。
• Puppetti ri muccu，入口即化的魚肉炸餅配上 pecorino 芝士。
• Cannoli 是西西里人最喜歡的甜點，您很容易就能理解為什麼。咬一口，您會感覺到酥脆的酥皮麵團和甜美的意大利乳清干酪滲入您的味蕾 - 不要誤會！在義大利有許多種類的煎餅卷，但這一款絕對很特別。

如果您有任何飲食限制，請務必在預約前事先討論。

典型的雪城菜餚

義大利以美味佳肴聞名，一定能滿足您的感官享受。此外，西西里美食，尤其是敘拉古美食，為您的味蕾帶來意想不到的變化。它非常受歡迎，因為它使用新鮮的魚、pachino 蕃茄和 avola 杏仁 - 以下是您在旅行中應該嘗試的菜色！

• **Scaccia Siciliana：**以香腸或茄子製成的義大利最美味的法式薄餅。
• **Matalotta:**以白酒浸泡的傳統魚湯。
• **Arancini:**街頭小吃攤常販賣的小吃，是以火腿、菠菜或開心果為餡料的炒飯球。
• 開心果香**醬義大利麵：**在西西里不可能不嘗到開心果，因為開心果出現在大多數的菜餚中。

雪城的典型甜點

• Gelato:在西西里當然要嘗嘗 Gelato，因為這是美食的必備品。在錫拉庫扎的不同之處在於，許多人通常會在早餐時吃 Gelato，但會搭配 Brioche（一種甜麵包）。
• **Pavlova di Siracusa：**它的與別不同之處在於它是用鬆脆的蛋白酥麵團和檸檬 IGP 製成，其突出之處在於它的味道明顯，酸度恰到好處。
• **Pasta di Mandorle：**酥脆的杏仁餅乾。
• **牛轧糖：**它不同于其他类型的牛轧糖，因为它是用 avola 杏仁制成的。
• **Cassata Siciliana：**感受層層混有蜜餞、杏仁蛋白糖和開心果（或杏仁）的意大利乳清餅在口中融化。

雪城典型飲料

• **Granita Siciliana：**非常受歡迎的夏季 granita 飲料，可點選不同口味，如開心果、檸檬、arancia 和咖啡。
• **檸檬酒：**利用當地檸檬製作的清爽飲品。
• **當地葡萄酒：**最受歡迎的是 Nero d'Avola 和 Moscato di Noto，前者口感甜美，果香濃郁，建議搭配甜點。
• **Prosecco：**當然，義大利白酒是必備的。

錫拉庫扎的海岸線令人嘆為觀止，值得花上幾個小時的時間，乘船探索。這種體驗通常集中在 Ortigia 周圍，觀賞海岸線上隱蔽的小海灣和古蹟。船長會將船開到有趣的停靠站，您可以從另一個角度觀賞巴洛克風格的痕跡。

預訂環繞 Ortigia 的遊船之旅，您可以在海邊啜飲一杯普羅塞克酒，在經過 Maniace Castle、海岸塔樓和 Syracuse 大教堂前時，探索希臘神話故事。您還可以看到 Arethusa，根據希臘神話，她是一位美麗的仙女，當她試圖逃離 Alpheus 神時，她被變成了 Fonte Arethusa 泉。

這項活動另一個吸引人之處是可以在雪城清澈的海水中浮潛。章魚、海星、石斑魚、海膽和各種各樣的魚類在海底等著您。

義大利美食美味到讓人百吃不厭，您能想像學習如何製作您最喜歡的菜色，並將它們帶到自家廚房嗎？在雪城報名參加烹飪班是個不錯的選擇，您可以在當地人的家中烹飪。這項活動是了解西西里美食秘密和傳統的一扇窗。

在開始之前，您會參觀當地市場，選擇每道菜譜中要用到的新鮮食材。所有的攤位都會提供各式各樣色彩繽紛、美味可口的選擇，帶給您感官上的體驗。然而，沒有什麼比得上義大利菜典型的香草、醃漬橄欖和黃色檸檬。

在廚房裡，義大利人的熱情好客正等著您，隨時準備教您如何製作不同的特色料理，同時告訴您每道菜餚背後的故事。您可以選擇 Arancini、Pasta con le Sarde (沙丁魚義大利麵)、Panle (鷹嘴豆麵炸餅) 以及其他來自陸地和海洋的經典美食。

最後，您可以品嚐自己的創作，再配上一杯酒。 當然，如果沒有美味的甜點，就不算是一頓義大利餐，所以請留出空間來吃煎餅卷或卡薩塔。毫無疑問，在雪城預約烹飪課程和參觀當地市場，就是讓您大快朵頤的藉口，在享受當地美食家陪伴的同時，當上幾個小時的義大利人。

。

如果我有機會在雪城只遊覽一個景點，那一定會是狄奧尼修斯之耳（Ear of Dionysus）。它是古希臘的遺跡，以一個耳朵形狀的洞穴而聞名，因此它的名字也很奇特。

但誰是狄俄尼索斯？有各種各樣的傳說，但最流行的是狄俄尼索斯一世利用這個洞穴聆聽敵人的對話，讓他可以提前出招。

您一定會喜歡這個地方，因為這是一個充滿歷史的地方，讓您從公元前 8 世紀穿越到現在。 您不能錯過的一件事就是聽到自己的回聲，雖然您根本不需要費力氣。由於其封閉的形狀，聲學效果令人印象深刻，腳步聲的迴響令人難以置信。

雪城隱藏的海灘和海灣是迎接您假期的另一個驚喜。雖然我想像您能感覺到，因為西西里海岸以美麗的海灘聞名。其中最值得推薦的有

• **Calamosche 海灘：**這是一個幾乎隱蔽的海灘，要到那裡需要徒步穿越一片荒野，不過如果您想避開熙熙攘攘的人群，這是值得的。
• **Minaret 海灘：**以其懸崖和在地中海中央閃閃發光的金色沙灘而聞名。
• Marzamemi 海灘：位於郊區的一個漁村，在這裡您可以體驗地道的義大利海邊生活。

在Teatro dei Pupi欣賞木偶劇是一次難忘的文化體驗。特別是這種表演原產於西西里島，是雪城根源的重要部分。自 19 世紀以來，這種表演就一直在上演，而木偶，也就是我們所熟知的 Pupis，則是以手工雕刻和繪畫出他們色彩繽紛的服裝和表情豐富的臉孔的每個細節。

表演圍繞著騎士和強盜的軼事，以及標誌著當地歷史的古代時代。表演的主角是木偶，而木偶戲師則以優雅靈活的動作讓木偶栩栩如生。

您可以純粹為了美食前往義大利，因為義大利的城市是世界上最棒的美食目的地。如果您想嘗試雪城最好吃的奶油煎餅卷，您必須徹底搜尋當地的糕餅店。提示：甜點越新鮮，您就越能欣賞到味道的對比。

有一些糕點店會每小時出品，讓您品嚐新鮮烤制的煎餅卷，其中最棒的包括：

• Pasticceria Artale，以其秘傳的煎餅卷配方和多種甜點（如麵包餅和 granitas）而聞名。
• Cannoli Del Re，這是一家街邊餐廳，您可以在舒適、非正式的氣氛中享用煎餅卷。您必須站著吃，這也是為什麼很多人喜歡點圓錐形的煎餅卷。
• Cannolo Terapia，在這裡您不僅可以買到高品質的煎餅卷，他們還會教您正確的吃法，讓您像義大利人一樣享受煎餅卷。

如果您打算在雪城逗留數天，那麼您就有完美的藉口探索周圍的區域。岩石群、火山和隱藏的河流等自然奇觀在郊外等著您，在那裡您可以遠離遊客的喧囂，但不知道該選擇哪一個？

遊覽埃特納火山

如果您想目睹火山爆發所形成的地方，您應該預約從錫拉庫扎到埃特納 火山的 遊覽。埃特納火山是世界上最活躍的火山之一，這個地方因其岩石形成而聞名。

距離這裡約一個半小時的車程，冬天的景色令人驚嘆，因為您可以看到從一月份開始的降雪，以及岩石上被染成泥土色和橙色的壯觀色彩。一年中的其餘時間，您可以根據自己的體力，徒步登山到您喜歡的路段。

當您登山時，您會接近火山口，登頂後，您會欣賞到周圍地區的迷人景色。您會看到雪城、部分西西里海岸和地中海。沿途您會遇到不同類型的火山煙囪、噴火口和沸騰的泥潭。

埃特納火山位於自然公園內，預約專業導遊的行程，您就不必擔心從錫拉庫扎出發的入口和物流問題。這也是明智之選，因為沿途很可能會遇到動物，您可能會在遠處發現，但有熟悉該地區的人陪同，您會感到更安全。

遊覽 Cavagrande 自然保護區

若要享受海岸周圍的野生自然環境，我建議您從雪城預約前往 Cavagrande 自然保護區。這裡以碧綠的海水和圍繞 Cassibile 河的峽谷而聞名。

您必須走一段路才能到達最特別、幾乎隱蔽的景點，但我保證這是值得的！建議您準備一個小袋子，裡面裝滿您所需的一切。游泳衣、更換的衣服和合適的鞋子是必備的。