維羅納十大最佳美食之旅

在義大利的浪漫之都,有一件事是您不能不欣賞的,那就是它豐富的美食。查看一些品味維羅納的最佳旅行團。
維羅納十大最佳美食之旅

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義大利威尼托 (Veneto) 地區以美食聞名,維羅納 (Verona) 一些最傳統的菜餚就是最好的證明。Bigoli con le sarde、risottos、paparele in brodo 和 tortellini di valeggio 是您不能錯過的美食。

在威尼托大區品嚐義大利美食絕對是在維羅納最值得一看、最值得做的事之一,尤其是因為它能讓您了解這個城市的美食有多深、多廣、多美味。有些導覽團是了解這些風味的理想選擇,以下就是其中一些。

1. 維羅納美酒美食漫步之旅

葡萄園中的女孩|© Armando Castillejos
葡萄園中的女孩|© Armando Castillejos

在這趟美食徒步之旅中,您將穿梭於維羅納的大街小巷,細細品嘗維羅納的美食文化。您將在專業導遊的陪同下,品嚐精緻的美食,例如典型的蛋糕配上義大利濃縮咖啡。

,您將有機會品嚐瓦爾波裏切拉(Valpolicella)的風味,同時參觀當地的葡萄酒商店,瞭解該地區的葡萄酒生產情況。此外,您還可學習如何製作玉米餡餅,了解麵團的加工、捲繞和填充過程,並盡情品嚐新鮮的義大利麵樣品。

在探索義大利美食的同時,您也將學習到維羅納的歷史和建築。您將有機會參觀羅馬競技場和其他名勝古蹟。這幾乎是個人化的體驗,每組最多可容納 10 人,是您在維羅納最棒的旅遊行程之一。

興趣詳情

  • 價格:參加此遊程每人需支付約 85 歐元。
  • 時間:遊覽時間約為三個半小時。
  • 交通方式: 這項活動是徒步完成,但您必須自行前往起點。
  • 此方案的優點: 您可以選擇素食或純素。包含所有的食物和葡萄酒品嚐。
  • 此方案的缺點:不包含往返飯店或住宿的交通費用。

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2. 參觀 Valpolicella 葡萄園並品嚐葡萄酒。

葡萄園品酒|© Kym Ellis
葡萄園品酒|© Kym Ellis

此行您將到達瓦爾波裏切拉(Valpolicella),這是一個風景如畫的地方,有許多山丘和傳統的家庭酒莊,在這裡您可以拍攝許多風景**照片。**在這裡,您可以拍攝許多風景照片,也可以瞭解為何這裡是義大利最重要的葡萄種植地之一。

在這項活動中,您將親自瞭解葡萄酒的釀造和陳年過程。在專業釀酒師的陪同下體驗葡萄酒,是維羅納夏季活動的理想選擇。

了解了這個酒莊的家族歷史和遺產之後,您將有機會品嚐最優質的葡萄酒,其中不外乎 Valpolicella、Ripasso和 Amarone。

有趣的細節

  • 價格:此行程每人約 64 歐元。
  • 時間:您至少需要兩個半小時才能完成整個行程。
  • 交通方式:您將搭乘私人巴士,也可搭乘火車。
  • 此方案的優點: 行程中包含參觀酒莊和私人農舍。包括品嚐當地奶酪,如 Monte Veronese。
  • 此方案的缺點:不包含套裝行程中未包含的其他餐點或飲料。

3. 維羅納冰淇淋製作課程

風味冰淇淋|© Lama Roscu
風味冰淇淋|© Lama Roscu

在這個學習如何製作義大利冰淇淋的特別課程中,您將品嚐到義大利冰淇淋的精緻風味,這絕對是義大利**人最喜愛的甜點。**真正的義大利廚師將教您從零開始製作這種甜點的過程,同時也會幫助您發現傳統上如何製作最特別的冰淇淋之一--雪葩(sorbetto)。

讓您愛不釋手的是,廚師會告訴您如何將製作冰淇淋和雪葩的基本技巧付諸實踐,以提升食材的天然風味。您也將學到如何選擇最好的食材來製作完美的冰淇淋,以及打蛋和巴氏殺菌技術。

在您離開之前**,您將獲得一本免費的食譜小冊子**,讓您可以在家中繼續練習。由於您花在這項活動上的時間很短,因此它是您在維羅納一日遊行程中的最佳選擇之一

有趣的細節

  • 價格:若要享受這項活動,每人約需支付 59 歐元。
  • 時間:課程持續約兩個小時。
  • 交通方式:您必須自行前往上冰淇淋課的地點。
  • 此方案的優點:您可免費獲得一本食譜。如果您有食物不耐症或過敏症,您只需提前告知我們即可。
  • 此方案的缺點: 不包含飯店或住宿的接送服務。不包含小費。輪椅使用者不易到達。

4. 在維羅納的義大利烹飪課程

製作義大利麵的人|©Jorge Zapata
製作義大利麵的人|©Jorge Zapata

帶領課程的廚師會在 Ristori Theatre 的前方,於指定時間等候您。您將和他以及其他團員一起前往廚房,在那裡您可以開始享受烹飪表演和美食品嚐。

在當天的課程中,您將有機會製作各式各樣的菜餚,包括蕃茄烤肉、美味新鮮的義大利麵,以及作為主菜的義大利燴飯。

最後您將準備提拉米蘇。所有的食物都會搭配附近 Valpolicella 區的葡萄酒。課程結束後,您將獲得一本小冊子,內含您當天所學的所有食譜。

有趣的細節

  • 價格:每人約 105 歐元。
  • 課程時間:課程可持續約 3 個半小時。
  • 交通方式: 您必須自行前往集合地點,因此您必須使用私家車或搭乘公共交通工具抵達。
  • 此方案的優點: 您有機會在預約時告知任何飲食需求。本活動最多可容納 10 名參加者。
  • 此方案的缺點:價格中不包含酬金。不包含往返飯店或住宿的接送服務。

5. 包含 Amarone 葡萄酒品嚐

餐桌上的紅酒|©Giacomo Eugeni
餐桌上的紅酒|©Giacomo Eugeni

這是一個理想的體驗,可列入聖誕節在維羅納的觀光景點中,當時正值冬季,天氣多雨,不宜進行戶外葡萄酒之旅。這是參觀維羅納的互動式葡萄酒學校,在那裡您可以發現最怡人和最著名的當地葡萄酒的芳香和味道。

您可以品嚐幾種類型的葡萄酒,第一種是乾白葡萄酒,這非光榮的 Soave 莫屬。接著您將品嘗Lugana 葡萄酒,讓您的味蕾做好準備,並嘗嘗最著名的義大利風味之一,也就是 Valpolicella 地區的葡萄酒。最後,您將品嚐濃郁的 Amarone。

有趣的細節

  • 價格: 要享受這項活動,您每人需支付約 38 歐元。
  • 時間長度:此體驗約持續一小時。
  • 交通方式: 此活動在固定地點進行,您必須自行搭乘公共交通工具或私家車抵達。
  • 此方案的優點: 包括品嚐不同的酒精飲料。包含開胃酒。品酒會由該領域的專家帶領。
  • 此方案的缺點:不含往返飯店的接送服務。

6. 在維羅納與當地人私人品酒之旅

手持叉子與食物的女子|© Pablo Merchán Montes
手持叉子與食物的女子|© Pablo Merchán Montes

在此維羅納美食之旅中,您可以一邊品嚐該市的美食,一邊瞭解該市的內幕資訊及其歷史,拍照留念,並遊覽歷史中心。順便提一下,遊覽歷史市中心的另一種方式是搭乘巴士遊覽維羅納

在導遊的陪同下,您將參觀具有代表性的咖啡館、糕點店和傳統餐廳,在那裡您可以品嚐至少十種特色美食,包括甜飲和鹹食,同時了解維羅納地道美食最有趣的特色

有趣的細節

  • 價格: 此行程每人約 113 歐元。
  • 時間長度:體驗可持續約三小時。
  • 交通方式: 此活動需步行完成,因此您必須自行前往起點。
  • 此方案的優點:您有機會提出素食替代方案。此行程為私人行程,因此只有您和您的團隊會參加。
  • 此方案的缺點: 不包含往返飯店或住宿的接送服務。

7. 松露狩獵與品酒

女人在葡萄園散步|©Trevor Gerzen
女人在葡萄園散步|©Trevor Gerzen

如果您在2 天之內前往維羅納,這項體驗是最棒的活動之一,因為在專家嚮導和他的狗的陪伴下,您將去尋找scorzone 松露,為了尋找松露,您將在維羅納周圍的森林和土地中漫步

您將享受 Amarone 葡萄酒和松露搭配,同時學習和品嚐 Valpolicella 的風味和香氣。品嚐會在維羅納的露台上進行,可以欣賞到瓦爾波裏切拉的美景。

請務必注意,獵取松露的活動可能會因為季節性關閉而取消,在此情況下,此遊程將由葡萄園與酒窖之旅所取代。其餘的體驗行程則維持不變。

感興趣的細節

  • 價格: 此行程每人約 107 歐元。
  • 時間:您可在約兩個半小時內完成此體驗。
  • 交通方式: 此活動需步行完成,因此您必須自行前往集合地點。
  • 此方案的優點: 包含在義大利嚮導陪同下的松露狩獵之旅,或葡萄園之旅。您可以享用與當地美食搭配的食物,包括起司、臘腸、酸辣酱和橄欖油。
  • 此方案的缺點:不建議背部有問題的旅客參加此行程,也不建議孕婦參加。

8. 加爾達湖的課程與美食體驗

加爾達湖|©maria luisa novela
加爾達湖|©maria luisa novela

這是義大利最特別的烹飪課程方案之一。您將體驗到傳統義大利食物的製作過程。您一定會喜歡品嚐義大利特色美食,例如麵包、bruschetta、antipasti、ciabatta、tagliolini、tortelloni、pasta-ravioli、燴飯和 dolci polenta。

您還將品嚐並學習如何製作紅蘿蔔、蘑菇、臘腸、Bigoli、豬肉香腸馬鈴薯餃子和 Baci di Giulietta。這些課程在加爾達湖 (Lake Garda) 上進行,加爾達湖是義大利北部最著名的旅遊景點之一。課程在四月到十一月期間提供,是十月在維羅納最棒的活動之一。

詳細資訊

  • 價格:這項體驗的價格約為每人 145 歐元。
  • 時間:完成此體驗約需四小時。
  • 交通方式:這項活動在固定地點進行,因此您必須自行前往集合地點。
  • 此方案的優點: 您可以選擇素食方案,只要在預約時告知我們即可。這是一項私人活動,因此只有您和您的團隊會參加。
  • 此選項的缺點:不包括往返飯店的接送。參加此活動的最低年齡為 14 歲。

9. 橄欖油品嚐與葡萄酒品嚐

人們品嚐橄欖油|©Fernando R. Ortega
人們品嚐橄欖油|©Fernando R. Ortega

您將參觀位於維羅納 (Verona) 丘陵地带的釀酒廠。您也將在瓦爾波裏切拉 (Valpolicella) 享受導覽服務,詳細瞭解該地區的葡萄酒生產情況

在參觀期間,您至少可以品嚐到三種葡萄酒:Valpolicella、Ripasso 和 Amarone。參觀之後,您將直接前往橄欖林和橄欖油工廠

在工廠內,您會看到橄欖樹林,並了解這種樹種的種植和生產的所有細節。當然,參觀完這個地方後,您還能品嚐橄欖油。

有趣的細節

  • 價格: 這趟行程每人約 140 歐元。
  • 時間長度:體驗時間約為四小時。
  • 交通方式: 此行程為步行,因此您必須自行前往集合地點。
  • 此方案的優點:包含酒精飲料和小吃。這是一項私人活動,意味著只有您和您的團隊可以參加。
  • 此方案的缺點: 此行程不適合輪椅。

10. 維羅納美食之旅

切披薩|© Thomas Schweighofer
切披薩|© Thomas Schweighofer

這是在市中心的徒步之旅,由導遊陪同,他是您在維羅納需要嘗試的一切美食的專家。您不僅可以了解美食,還可以瞭解城市的文化和歷史。您將挨家餐廳品嚐各式各樣的維羅納風味。

您將參觀Basilica di San Lorenzo,美食之旅就從這裡開始。在那裡,您會品嚐到傳統的 crostini 和一杯當地葡萄酒。再往前走,您會經過 Porta Borsari,在那裡您會品嚐到典型的 Veronese 意粉

Basilica di Santa Anastasia 是行程的下一站。在這裡,您將吃到幾道主菜:Pastissada 或 Polenta con soppressa。最後,您會經過 Piazza delle Erbe,在那裡您會品嚐到 Risino,一種精緻的 Veronese 甜點。如果您喜歡的話,還可以品嚐冰淇淋,最後再享用不可或缺的義式咖啡。

有趣的細節

  • 價格: 此行程每人約 79 歐元。
  • 時間:您可以花大約三個小時來完成此行程。
  • 交通方式:此活動以步行方式完成,因此您必須自行前往集合地點。
  • 此方案的優點:當地會說多種語言的專家會陪同您一起體驗。您可以在預約時討論任何飲食需求。
  • 此方案的缺點: 不包含往返飯店或住宿的交通費用。

從維羅納出發的旅遊提示

採摘水果的人們|©Run 5.30
採摘水果的人們|©Run 5.30
  • 穿著舒適的鞋子,以應付需要走很多路的時候
  • 參加任何觀光團之前,詢問是否可以帶小孩同行。
  • 如果您對食物種類有任何要求,請務必事先告知。
  • 參加所有美食之旅時都要餓著肚子,因為如果您要做一件事,那就是吃。

從維羅納出發參加導遊團而非自行參團的優點

葡萄園之旅|©API abroad
葡萄園之旅|©API abroad
  • 參加導遊團
  • 您將品嘗最好的葡萄酒,瞭解葡萄園。
  • 您將學習到義大利美食的秘密
  • 您將學習如何從零開始製作義大利美食中的珍品。
  • 您將了解維羅納的歷史和文化。
  • 自行遊覽
  • 了解葡萄園和釀酒過程會比較困難。
  • 您只能品嘗美食,而無法瞭解其背後的歷史。
  • 您無法學會如何烹調典型的義大利菜餚。
  • 對城市的歷史和文化知之甚少。