10 大京都美食之旅

京都有其特別的美食，您應該在訪問期間探索一下。從最棒的烹飪課程到導覽和遊覽，每種體驗都有其自身的魅力，也是走近日本文化的最佳方式。每種體驗都有其自身的魅力，是走近日本文化、品嚐日本典型美食的最佳方式。

對於這類旅遊，我建議您尊重日本傳統，不要貶低當地人提供的菜肴，因為這被視為不禮貌的行為。此外，在某些地方您必須脫鞋。請注意，雖然有各種英語導覽，但為了更好地溝通，最好還是學習基本的日語單詞。

茶道是一種文化儀式，包括按照佛教僧侶的待客原則準備日本茶。多年前，茶道是在中國實行的傳統，但隨著時間的推移，茶道逐漸消失，並被日本文化所採納。如果您時間不充裕，例如您打算在兩天內遊覽京都，那麼這項活動是您的理想選擇。

要進入會場，您必須脫鞋 坐在地上，分享這道日本小吃。行動不便、坐在地上不舒服的人可例外。在這裡，您可以享用日式點心、素食點心和抹茶。

拍照是允許的，但不能使用閃光燈。可租借和服，但需額外收費，讓您體驗更多樂趣。

活動在茶館所在的Masuyachō Street 進行。此外，在茶道過程中，您還可以了解到

• 抹茶的歷史及其在日本文化中的重要性。
• 茶道的步驟。
• 桌子和房間的佈局。
• 如何準備抹茶以及當季的口味。

有趣的細節

• **價格：**27 歐元起。
• **時間：**約 45 分鐘。
• **交通方式：**不包含回程接送，但屬於短程旅遊，適合所有年齡層的人，包括兒童和老年人。
• **此方案的優點：**包含一名專業的英語導遊。
• **此方案的缺點：**不建議在雨季進行。

京都的夜生活有趣又好玩，可以讓您在完全不同的氣氛中體驗當地美食。在夜晚，京都的街道都會變身，讓位給餐廳的表演，例如在祇園地區，您可能會看到藝妓表演。

請注意，在京都，您必須年滿20 歲才能飲酒。此行程最多可容納六人，因此相當隱密，如果您是與朋友同行，或是想認識其他文化背景的人，此行程是最理想的選擇。

抵達兩家指定餐廳後，您將可享用驚喜晚餐，享用各式各樣的日本料理，提升日本文化，提供爆炸性的美味。價格包含晚餐、兩杯自選飲料以及 Kawaramachidori 和 Kiyamachi 的入場費。

此行程的優點在於附近有地下車站，交通方便。此行程被認為是京都最棒的行程之一，所以您絕對不能錯過。在行程中，您可以參觀

• 加茂川：位於朋藤町區和祇園區之間，是夏季遊覽的絕佳選擇，因為夜晚溫暖，您可以沿著河岸散步而不會感到寒冷。周圍有許多帶露台的餐廳，可以欣賞到無與倫比的美景。
• 清町街 (Kiyamachi Street)：這個具有代表性的歷史地區有許多餐廳，您可以在此享用美味的晚餐。由於有些餐廳只會說日語，因此最好有導遊陪同。此外，您也要做好心理準備，因為您將有自由時間在小巷中漫步。
• Pontocho 區：這是當地最重要的美食區之一。如果您還想繼續品嚐，我建議您去看看典型的糖果攤。您應該好好享受夜生活，以及周圍地區各種令人驚奇的活動。
• Kawaramachidori:這是一條有趣又熱鬧的購物街，您可以在這裡找到拱廊和紀念品商店。這裡幾乎是行程的尾聲，所以我建議您**跟緊團隊，**以免迷路。

感興趣的細節

• **價格：**105 歐元起。
• **時間：**約三小時。
• **交通方式：**這是一個完全步行的旅遊，不包括交通。回程交通可在最近的京都川原町火車站搭乘。
• **此方案的優點：**有專業的英文導遊。
• **此方案的缺點：**不適合輪椅使用者，不建議兒童參加，因為是夜間體驗。

Traveller Tip

在京都，您會發現各式各樣的寺廟和神社，不同之處在於佛教寺廟供奉佛陀，入口處有三門。不同的是，佛教寺廟供奉的是佛，入口處有三門；而神道教寺廟供奉的是神，即日本本土宗教中的神，入口處有鳥居。

如果日遊和夜遊不適合您，也不用擔心！您可以報名參加晚上的美食之旅，充分利用每個時段。這種體驗提供了頌揚日本文化的品嚐。如果您想近距離接觸京都的風味美食，這是在京都最棒的活動之一。

在抵達餐廳之前，您可以四處逛逛，享受各種活動，包括當地娛樂、藝妓表演、藝術展覽等。利用京都 12 月的活動，在這一個月，遊客和慶祝聖誕節的活動都很少。

在傍晚時分，要準備觀賞日落，在夏季和春季， 日落往往更美麗。另一方面，在您前進的過程中，導遊會中途停留探索當地的歷史。

第一個美食站位於白川 (Shirakawa) 社區，您將在此享用懷石料理 (Kaiseki dinner)。懷石料理使用當季食材烹調，包括 10 道鹹味料理、甜點、飲料和綠茶。每道菜的順序都是為了讓您的味蕾產生愉悅的爆炸感而設計，菜餚的呈現方式也是首屈一指。

京都有各式各樣的旅遊行程，包括冒險和獨特的體驗。有些還提供在美食攤位停留或美食體驗。在旅遊過程中，您可以參觀

• 祗園：您可能已經注意到這裏是最受歡迎且最有趣的區域之一。遊客人潮絡繹不絕，但在行程中，您將有機會近距離觀賞主要景點，以及探索人跡罕至的角落。
• 白川區：這裡是京都運河沿岸地區，一年四季都充滿自然美景。您可以利用京都冬季的活動，尤其是突如其來的大雪將木屋塗成白色時，更是樂趣無窮。
• 辰巳大明神宮：它將祗園的兩條道路分隔開來，其特點是該地區最安靜的地方之一。
• **法觀寺：**保存著亞洲國家的經典建築八坂塔。

詳細資訊

• **價格：**210 歐元起。
• **時間：**約三小時。
• **交通方式：**不包括往返接送；這是一個漫長的步行路程。我建議您根據季節準備合適的鞋子和衣服。
• **此方案的優點：**此行程包含傳統懷石晚餐，是向您介紹日本美食的理想選擇。這對素食者、釣魚者和麩質不耐受者來說都是適合的體驗。
• **此方案的缺點：**必須有最低報名人數。

如果您想品嚐 7 道典型的日本料理，我建議您報名參加京都 Nishiki Market 的美食之旅，這裡所有的食材和小吃都是當季的。

在品嚐菜餚的同時，導遊會為您講解製作過程。從食物在日本田間收穫開始，一直到變成美食。參觀行程還包括瞭解這個市場超過 400 年的歷史。

這是一項理想的親子 活動 計劃。請注意，10 歲以上的兒童必須由法定監護人陪同，並攜帶護照。旅遊期間，您可以參觀

• Naramonochō Street：在這裡您必須準時開始行程，因為日本人痛恨遲到。
• Nishiki Market：此遊程的主要景點，您可在此找到各式各樣的日本料理。
• Nishiki Tenmangu Shrine：位於京都市中心，由於位於商店街，因此氣氛熱鬧。
• 六角堂寺或正法寺：京都最大的寺廟之一，注意門票不包含在行程中，是您可以自行選擇的參觀項目。

感興趣的細節

• **價格：**108 歐元起。
• **時間：**約三小時。
• **交通方式：**不包括回程接送，因為是步行遊覽。
• **此方案的優點：**包括完整的品嚐，以及額外的時間盡情購物。
• **此方案的缺點：**僅提供英文版本，而且行程較長，不適合短途一日遊。

嵐山和嵯峨野之間有一些京都最好的寺廟，而且有多種餐飲和美食體驗的選擇。這條路線非常適合在市內進行秋季活動，您可以利用樹木漸漸變黃的時機，參加各種節慶活動。

在這個區域，您會發現有數百年歷史的別墅，以及傳統庭園、寺廟、神社、綠地和遊客稀少的角落。在每一站，導遊都會告訴您歷史細節，並提供日本美食建議。在此行程中，您可以參觀

• 嵐山：如果您想在市郊走走，位於山腳下的這個區域是最好的選擇。我建議您在四月期間前往，因為櫻花盛開，是遊覽京都的最佳時節。另一個選擇是利用11 月京都的活動，例如秋季祭典和戶外活動。
• Okochi Garden：一個對外開放的古老別墅，周圍有數家米其林星級餐廳。此行程包含設施的入場費。
• 竹林：一個繁忙又非常迷人的地方，提供感官體驗。為了增加體驗，導遊會告訴您此地的歷史，您也會有一些時間拍照留念。
• 天龍寺：這是春季參觀的理想地點，因為這裡有季節性的花卉。這裡氣氛祥和，從池塘還能欣賞山景。
• **和服森林：**如果您喜歡動物，這裡可以餵養和照顧日本獼猴。
• 嵯峨野：這是一個提供自然和神聖空間的觀光區。如果您想深入瞭解這個區域，我建議您搭乘觀光列車。
• 東鐵橋：在這個區域，您可以停下來吃快餐和日本小吃，如魚糕。之後，您可以從橋頂欣賞美景，結束您的行程。

詳細資訊

• **價格：**105 歐元起。
• **時間：**約三小時。
• **交通方式：**不包括往返酒店的接送，徒步遊覽。
• **此方案的優點：**包含專業導遊。
• **此方案的缺點：**步行距離超過 3 公里，不適合有健康問題的人。

• 至少預留3 天的時間遊覽京都，以便您可以探索城市，報名從容不迫的觀光團。
• 我不建議在下雨的月份，如7 月、9 月和 10 月安排觀光團，因為它們可能會改期，影響您的行程。
• 品嚐之旅會提供各式各樣的菜餚，所以我建議您帶著胃口去品嚐各式各樣的菜餚。兩餐之間要保持空隙，即避免在第一站暴飲暴食。
• 請注意，在日本，站著用餐或要求更換餐盤中的食材是不禮貌的行為。在某些地方，脫鞋吃飯是很重要的，而將筷子插入食物中則被視為不祥之兆。

學習一些日語

此外，有些美食之旅會有英語或西班牙語的導覽，但重要的是，您必須能夠溝通和使用基本的日語單字。以下是該地區最常用的詞彙及其發音：

• **你好：**Konnichiwa。
• **再見：**Sayonara。
• **謝謝：**Arigato gozaimasu。
• **早上好：**Ohayou gozaimasu。
• **請：**Onegai shimasu。
• 服務生
• 非常美味：Totemo oishii desu。
• **我是素食者：**Beyitarian desu。
• **辣嗎？**Karai desu ka?
• **多少錢？**Ikura desu ka?
• **早餐：**Chō shoku。
• **午餐：**Hirugohan。
• **晚餐：**Bangohan。
• **啤酒：**Biiru。
• **葡萄酒：**Wain。